How to make Kinpira renkon.(lotus root kinpira recipe)きんぴら蓮根の作り方(レシピ)
Kinpira is famous for "burdock," "lotus root," "carrot only," and "radish."
There are various types, but this time I tried lotus root as a recipe.
A delicious Japanese dish with a crispy lotus root texture.
Mainly made for side dishes and lunch boxes.
It's a simple Japanese dish, so please try it (´ ▽ ｀ *)
How to cook Kinpira renkon.(lotus root kinpira).[Easy Japanese Recipe]
Kinpira renkon/hasu.(lotus root kinpira)[recipe]
● Lotus root : 200g
● Carrot : 1/2 (70-80g)
● Chilli peppers : a little
● Sesame oil : a little
● Soy sauce : 25g
● Mirin : 25g
● Sugar : 8g
● Sesame seeds : some
*Depending on the manufacturer, the seasoning may taste slightly thicker or thinner, so please adjust it to your liking.
How to cooking Kinpira renkon.(lotus root kinpira)[recipe] [Thorough commentary]
Carrot 1/2 (70-80g)
にんじん 1/2 (70-80g)
Shredded about 1-2 mm.
1-2mmくらいの千切り。
Lotus root / hasu 200g
蓮根 200g
Peel.
皮を剥きます。
Slice to about 1-2 mm.
1-2mmくらいのスライス。
Make kinpira sauce
Soy sauce 25g
醤油 25g
Mirin 25g
みりん 25g
Sugar 8g
砂糖 8g
Mix until the sugar dissolves properly.
砂糖が溶けるまで混ぜましょう。
The ingredients are now complete.
材料はこれで揃いました。
Let's make it
Sesame oil
ごま油
A little chile pepper.
鷹の爪 少々。
Add lotus root and carrots.
蓮根とニンジンを入れます。
Cook for about 6-7 minutes.
6-7分ほど調理します。
Add kinpira sauce.
きんぴらのソースを入れます。
Cook for about 3-4 minutes.
3-4分ほど調理します。
I put sesame seeds on it.
胡麻を乗せました。
It is all done!
Please try making it.(´▽｀*)
出来上がり！
是非作ってみてくださいね(´▽｀*)
If you look at this site or YouTube, you will be able to easily cook Japanese food.
Introducing famous classic Japanese food and home-cooked taste.
Alternatively, you can search by inputting ingredients from the search form.
家で作れるきんぴら蓮根の作り方（簡単レシピ）
金平は「ごぼう」「蓮根」「ニンジンだけ」「大根」などが有名です。
いろんな種類がありますが今回は蓮根をレシピにしてみました。
蓮根のシャキシャキした触感が美味しい日本料理です。
主にサイドディッシュやランチのお弁当に作ります。
簡単な日本料理なので是非トライしてみてくださいね(´▽｀*)
[簡単美味しいきんぴら蓮根のレシピ]
● 蓮根 : 200g
● にんじん : 1/2 (70-80g)
● 鷹の爪 : 少々
● ごま油 : 少々
● 醤油 : 25g
● みりん : 25g
● 砂糖 : 8g
● 白ごま : 適量
*調味料はメーカーにより味が若干濃くなったり薄くなったりする場合がありますので、お好みで調整してください。
基本のきんぴら蓮根（おすすめ日本料理レシピ）
Carrot 1/2 (70-80g)
にんじん 1/2 (70-80g)
Shredded about 1-2 mm.
1-2mmくらいの千切り。
Lotus root / hasu 200g
蓮根 200g
Peel.
皮を剥きます。
Slice to about 1-2 mm.
1-2mmくらいのスライス。
Make kinpira sauce
Soy sauce 25g
醤油 25g
Mirin 25g
みりん 25g
Sugar 8g
砂糖 8g
Mix until the sugar dissolves properly.
砂糖が溶けるまで混ぜましょう。
The ingredients are now complete.
材料はこれで揃いました。
Let's make it
Sesame oil
ごま油
A little chile pepper.
鷹の爪 少々。
Add lotus root and carrots.
蓮根とニンジンを入れます。
Cook for about 6-7 minutes.
6-7分ほど調理します。
Add kinpira sauce.
きんぴらのソースを入れます。
Cook for about 3-4 minutes.
3-4分ほど調理します。
I put sesame seeds on it.
胡麻を乗せました。
It is all done!
Please try making it.(´▽｀*)
出来上がり！
是非作ってみてくださいね(´▽｀*)
Thank you!!
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