How to make Kanpyo-maki and Sushi Rice(Shari)[Recipe]かんぴょう巻きとシャリレシピ
Kanpyo simmered in sweet soy sauce is wrapped in sushi rice and seaweed.
Kanpyo is a low-calorie, high-fiber food.
It is one of the most popular sushi rolls.(´▽｀*)
*Click here for Kanpyo stew recipe
⇒Kanpyo-ni.(Stewed Kanpyo) [Recipe]
How to make Kanpyo-maki and Sushi Rice(Shari) [Easy Japanese Recipe]
Kanpyo-maki and Sushi Rice(Shari)[Recipe]
● Kanpyo-ni : some
● Seaweed : 1
● Hot rice : 180g
● Vinegar : 15g
● Sugar : 4g
● Salt : 2g
*Depending on the manufacturer, the seasoning may taste slightly thicker or thinner, so please adjust it to your liking.
How to make Kanpyo-maki and Sushi Rice(Shari)Recipe[Thorough commentary]
Make sushi rice (shari)
すし酢（シャリ）を作ります。
Vinegar : 15g
お酢 : 15g
Sugar : 4g
砂糖 : 4g
Salt : 2g
塩 : 2g
Mix well.
よく混ぜます。
Hot rice : 180g
温かいご飯 : 180g
Add sushi vinegar.
すし酢を入れます。
If you use the "shamoji"vertically,
you can mix it without crushing the rice.
「しゃもじ」を切るように横に使うと、
ご飯をつぶさずに混ぜることができます。
Let's roll it up
A piece of seaweed.
海苔を一帖。
Cut the seaweed in half.
海苔を半分にカットします。
Put the seaweed on the "makisu".
巻き簾に乗せます。
Place the rice on top of the seaweed.
海苔をご飯の上に乗せます。
Place the simmered Kanpyo on top of the rice.
かんぴょうの煮物をご飯の上にのせます。
Let's roll.
巻いていきましょう。
please cut with a knife soaked in water.
水で濡らした包丁でカットしてください。
It is all done!
Please try making it.(´▽｀*)
出来上がり！
是非作ってみてくださいね(´▽｀*)
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Introducing famous classic Japanese food and home-cooked taste.
Alternatively, you can search by inputting ingredients from the search form.
家で作れるかんぴょう巻きとお寿司のシャリの作り方（簡単レシピ）
甘く醤油で煮込んだかんぴょうをお寿司のシャリと海苔で巻きます。
かんぴょうは低カロリーで食物繊維が豊富な食材です。
巻き寿司の中でも人気のお寿司の一つです。
*かんぴょう煮のレシピこちら
⇒かんぴょう煮の作り方 [レシピ]
[かんぴょう巻きとお寿司のシャリのレシピ]
● 乾燥かんぴょう : 25g
● 水 : 適量
● 塩 : 少々
● 水 : 150g
● 醤油 : 35g
● みりん : 35g
● 砂糖 : 20g
● 料理酒 : 10g
*調味料はメーカーにより味が若干濃くなったり薄くなったりする場合がありますので、お好みで調整してください。
かんぴょう巻きと寿司のシャリの作り方（簡単に作れる日本料理レシピ）
Make sushi rice (shari)
すし酢（シャリ）を作ります。
Vinegar : 15g
お酢 : 15g
Sugar : 4g
砂糖 : 4g
Salt : 2g
塩 : 2g
Mix well.
よく混ぜます。
Hot rice : 180g
温かいご飯 : 180g
Add sushi vinegar.
すし酢を入れます。
If you use the "shamoji"vertically,
you can mix it without crushing the rice.
「しゃもじ」を切るように横に使うと、
ご飯をつぶさずに混ぜることができます。
Let's roll it up
A piece of seaweed.
海苔を一帖。
Cut the seaweed in half.
海苔を半分にカットします。
Put the seaweed on the "makisu".
巻き簾に乗せます。
Place the rice on top of the seaweed.
海苔をご飯の上に乗せます。
Place the simmered Kanpyo on top of the rice.
かんぴょうの煮物をご飯の上にのせます。
Let's roll.
巻いていきましょう。
please cut with a knife soaked in water.
水で濡らした包丁でカットしてください。
It is all done!
Please try making it.(´▽｀*)
出来上がり！
是非作ってみてくださいね(´▽｀*)
Thank you!!
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