How to make Honey Char siu pork & Char siu sauce. (Recipe) 蜂蜜チャーシューの作り方(レシピ)
▼ Behind the shooting
It is a recipe that makes it easy to make delicious char siu.
In the video, I told you to soak it in the char siu sauce in the refrigerator for 1-2 days.
When I make this honey char siu, it is soaked in sauce for 2 days.
I like it because the taste is soaked in the pork.
If you want to reduce the sweetness, try reducing the amount of honey (´ ▽ ｀ *)
How to make easy Honey Char siu pork & Char siu sauce. [Easy Japanese Recipe]
Honey Char siu pork & Char siu sauce. [recipe]
● Pork belly : 200g
● Honey : 20g
● Soy sauce : 20g
● Sake : 20g
● Grated ginger : 5g
● Grated garlic : 5g
● Lettuce
● Green onion / Scallion
● Honey Char siu sauce
*Depending on the manufacturer, the seasoning may taste slightly thicker or thinner, so please adjust it to your liking.
How to make Honey Char siu pork & Char siu sauce. [recipe] [Thorough commentary]
Pork belly 200g
豚バラブロック 200g
Stab the pork roses with a fork.
豚バラブロック全面をフォークで刺します。
Make Honey Char-sih sauce.
Honey 20g
はちみつ 20g
Soy sauce 20g
醤油 20g
Sake 20g
料理酒 20g
Grated ginger 5g
おろし生姜 5g
Grated garlic 5g
おろしニンニク 5g
Add the pork belly and then mix the seasonings.
豚バラを入れて、調味料を混ぜます。
Remove as much air as possible.
できるだけ空気を抜きます。
Leave it in the refrigerator for 1-2 days.
冷蔵庫に1-2日間置いておきます。
Let's make Honey Char siu pork.
2 days have passed.
2日経ちました。
I used a special aluminum foil that prevents it from sticking, but it's okay if you don't use it.
くっつくのを防ぐ特殊なアルミホイルを私は使いましたが、使わないくても大丈夫です。
30-40 minutes in an oven at 200℃.
200℃のオーブンで30-40分。
Cut it into a size that is easy to eat.
食べやすい大きさにカットします。
Make Honey Char-siu sauce
Put the sauce in which the pork belly was soaked in a frying pan.
豚バラ肉を浸していたソースをフライパンに入れます
Bring to a boil.
沸騰させます。
It is all done!
Please try making it.(´▽｀*)
出来上がり！
是非作ってみてくださいね(´▽｀*)
If you look at this site or YouTube, you will be able to easily cook Japanese food.
Introducing famous classic Japanese food and home-cooked taste.
Alternatively, you can search by inputting ingredients from the search form.
家で作れる蜂蜜チャーシューの作り方（簡単レシピ）
▼撮影の裏側
美味しいチャーシューを簡単に作れるレシピになっています。
動画では1-2日間冷蔵庫でチャーシューのタレに漬けておいてください、とお伝えしましたが、
私がこの蜂蜜チャーシューを作る時は、タレに2日間漬けています。
豚肉の中にまで味が染みこんでいるので私の好みです。
甘さを控える場合は蜂蜜の量を減らしてみてください(´▽｀*)
[簡単美味しい蜂蜜チャーシュー&チャーシューソースのレシピ] 2人前
● 豚バラブロック : 200g
● はちみつ : 20g
● 醤油 : 20g
● 酒 : 20g
● おろし生姜 : 5g
● おろしにんにく : 5g
● レタス
● 白髪ネギ
● 蜂蜜チャーシューソース
*調味料はメーカーにより味が若干濃くなったり薄くなったりする場合がありますので、お好みで調整してください。
基本の蜂蜜チャーシュー（おすすめ日本料理レシピ）
Pork belly 200g
豚バラブロック 200g
Stab the pork roses with a fork.
豚バラブロック全面をフォークで刺します。
Make Honey Char-sih sauce.
Honey 20g
はちみつ 20g
Soy sauce 20g
醤油 20g
Sake 20g
料理酒 20g
Grated ginger 5g
おろし生姜 5g
Grated garlic 5g
おろしニンニク 5g
Add the pork belly and then mix the seasonings.
豚バラを入れて、調味料を混ぜます。
Remove as much air as possible.
できるだけ空気を抜きます。
Leave it in the refrigerator for 1-2 days.
冷蔵庫に1-2日間置いておきます。
Let's make Honey Char siu pork.
2 days have passed.
2日経ちました。
I used a special aluminum foil that prevents it from sticking, but it's okay if you don't use it.
くっつくのを防ぐ特殊なアルミホイルを私は使いましたが、使わないくても大丈夫です。
30-40 minutes in an oven at 200℃.
200℃のオーブンで30-40分。
Cut it into a size that is easy to eat.
食べやすい大きさにカットします。
Make Honey Char-siu sauce
Put the sauce in which the pork belly was soaked in a frying pan.
豚バラ肉を浸していたソースをフライパンに入れます
Bring to a boil.
沸騰させます。
It is all done!
Please try making it.(´▽｀*)
出来上がり！
是非作ってみてくださいね(´▽｀*)
Thank you!!
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