How to make Shrimp okonomiyaki (Ebi-tama)お好み焼き(エビ玉)の作り方 easy japanese okonomiyaki recipe.
It is a recipe to easily make shrimp okonomiyaki.
Plenty of cabbage and shrimps are delicious!
You can make it without using okonomiyaki powder.
It's easy, but you can make it fluffy and delicious like a store ('▽ `*)
Exciting feeling when making.
Exciting feeling when turning over.
Please make it with your family!
Last time, I introduced pork okonomiyaki.
If you are interested, take a look.
⇒ Click here for pork okonomiyaki recipe!
How to cook Shrimp okonomiyaki (Ebi-tama)お好み焼き(エビ玉)の作り方 easy japanese okonomiyaki recipe.
● Cabbage : 250g
● Shrimp : 8
● Flour : 100g
● Water : 100g
● Chinese yam : 30-40g
● Dashinomoto(Bonito fish soup stock) : 3g
● Eggs : 2
● (A little Tempura bits. : If you have)
● Okonomiyaki sauce
● Mayonnaise
● Bonito flakes
● Aonori seaweed
*Depending on the manufacturer, the seasoning may taste slightly thicker or thinner, so please adjust it to your liking.
How to cooking Shrimp okonomiyaki. お好み焼き(エビ玉)の作り方
Cabbage 1/4.
Cut into bite size.
キャベツ1/4ほど。
一口サイズに切っていきます。
It was 253g when measured.
計ったら253gでした。
Remove shrimp intestine.
海老の腸を取り除きます。
・How to remove it with a kitchen knife
・How to remove with a toothpick
I tried two methods in the video.
If you are interested, please take a look.
・包丁で取り除く方法
・爪楊枝で取り除く方法
ビデオでは2つの方法を試しました。
興味のある方は是非ご覧ください。
Chinese yam 35-45g
長芋 35〜45g
Peel.
皮を剥きます。
Grate down.
すりおろします。
Flour 100g
小麦粉 100g
Water 100g
水 100g
Dashinomoto 3g (Bonito fish soup stock)
だしの素 3g
2 Eggs.
玉子2つ。
Mix well.
良く混ぜます。
Add cabbage.
キャベツを入れます。
Add Chinese tam.
長芋を入れます。
(Add a little tempura bites.)
(If you have it)
(天かすを入れます)
(無ければ入れなくてもいいです、もし有れば。)
Add shrimp.
海老を入れます。
Mix.
混ぜます。
Let's make it
Add oil to a frying pan and cook Okonomiyaki.
フライパンに油をひき、お好み焼きを焼いていきます。
Cover and bake for about 5 minutes.
蓋をして約5分間蒸し焼きにします。
Turn it over,
Cover and bake for about 3-4 minutes.
ひっくり返して、
再び蓋をして約3〜4分ほど蒸し焼きします。
Complete with sauce and toppings.
ソースとトッピングを乗せて。
It is all done!
Please try making it.(´▽｀*)
出来上がり！
是非作ってみてくださいね(´▽｀*)
If you look at this site or YouTube, you will be able to easily cook Japanese food.
Introducing famous classic Japanese food and home-cooked taste.
Alternatively, you can search by inputting ingredients from the search form.
お好み焼きの海老玉の作り方（簡単レシピ）
エビのお好み焼きを簡単に作ることができるレシピを作りました。
キャベツとエビがたっぷり入って美味しいです。
お好み焼き粉を使わずに作れますよ。
簡単ですが、お店のようにふわふわで美味しくできあがります（ ´▽ `*）
作るときのワクワク感。
ひっくり返すときのワクワク感。
ご家族で作ってください！
前回は豚肉のお好み焼きを紹介しました。
興味のある方は是非ご覧ください。
⇒豚のお好み焼きレシピはこちら！
● キャベツ : 250g
● 海老 : 8
● 小麦粉 : 100g
● 水 : 100g
● 長芋 : 30-40g
● だしの素 : 3g
● 玉子 : 2
● (天かす : もしあれば)
● お好み焼きソース
● マヨネーズ
● 鰹節
● 青のり
*調味料はメーカーにより味が若干濃くなったり薄くなったりする場合がありますので、お好みで調整してください。
海老のお好み焼きの作り方（簡単に作れる日本料理レシピ）
Cabbage 1/4.
Cut into bite size.
キャベツ1/4ほど。
一口サイズに切っていきます。
It was 253g when measured.
計ったら253gでした。
Remove shrimp intestine.
海老の腸を取り除きます。
・How to remove it with a kitchen knife
・How to remove with a toothpick
I tried two methods in the video.
If you are interested, please take a look.
・包丁で取り除く方法
・爪楊枝で取り除く方法
ビデオでは2つの方法を試しました。
興味のある方は是非ご覧ください。
Chinese yam 35-45g
長芋 35〜45g
Peel.
皮を剥きます。
Grate down.
すりおろします。
Flour 100g
小麦粉 100g
Water 100g
水 100g
Dashinomoto 3g (Bonito fish soup stock)
だしの素 3g
2 Eggs.
玉子2つ。
Mix well.
良く混ぜます。
Add cabbage.
キャベツを入れます。
Add Chinese tam.
長芋を入れます。
(Add a little tempura bites.)
(If you have it)
(天かすを入れます)
(無ければ入れなくてもいいです、もし有れば。)
Add shrimp.
海老を入れます。
Mix.
混ぜます。
Let's make it
Add oil to a frying pan and cook Okonomiyaki.
フライパンに油をひき、お好み焼きを焼いていきます。
Cover and bake for about 5 minutes.
蓋をして約5分間蒸し焼きにします。
Turn it over,
Cover and bake for about 3-4 minutes.
ひっくり返して、
再び蓋をして約3〜4分ほど蒸し焼きします。
Complete with sauce and toppings.
ソースとトッピングを乗せて。
It is all done!
Please try making it.(´▽｀*)
出来上がり！
是非作ってみてくださいね(´▽｀*)
Thank you!!
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