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How to make karaage(Japanese fried chicken)唐揚げのレシピ easy,delicious and crispy.

 

I've made karaage many times,
Here are the recipes for the most delicious super crispy japanese fried chicken.
It has a rich taste with soy sauce and ginger.
Squeeze the lemon and enjoy(´▽`*)!

 

 

How to make karaage(Japanese fried chicken) [Easy Japanese Recipe]

 

 

Karaage(Japanese fried chicken)[recipe]

 

 

[Ingredients]

● Chicken thigh : 300
● Potato starch : some

 

 

[Seasoning]

● Salt : a little
● Soy sauce : 15g
● Sake : 15g
● Ginger : 3g

 

 

[Topping]

● Lemon : some

*Depending on the manufacturer, the seasoning may taste slightly thicker or thinner, so please adjust it to your liking.

 

 

How to cooking karaage. [recipe] [Thorough commentary]

 


Chicken thigh 300g
鶏もも肉 300g

 


Cut to about 30-40g.
30-40g位にカットします。

 


This time it was divided into 8 equal parts.
今回は8等分しました。

 


Remove water with kitchen paper.
キッチンペーパーで水分を取り除きます。

 

 


A little salt.
塩 少々。

 


Knead the chicken.
鶏肉を揉みます。

 


Soy sauce 15g
醤油 15g

 


Sake 15g
料理酒 15g

 


Grated ginger 3g
おろし生姜 3g

 


Knead the chicken.
鶏肉を揉みます。

 


Cover with plastic wrap and leave for 10 minutes.
ラップをして10分そのまま置きます。

 

 


Some potato starch.
片栗粉 適量。

 


Put the potato starch on the chicken as a whole.
片栗粉を鶏肉全体にまぶします。

 

Firmly pull out the chicken skin to the outside.
鶏皮をしっかりと外側に出します。

 

 

Let's fry fried chicken

 


Fry in oil for 4-5 minutes.
油で4-5分揚げます。

 

 

 

 

 

 

 

It is all done!
Please try making it.(´▽`*)

 

出来上がり!
是非作ってみてくださいね(´▽`*)

 

 

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Introducing famous classic Japanese food and home-cooked taste.

 

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Below is Japanese.

家で作れる唐揚げの作り方(簡単レシピ)

 

唐揚げは何回も作ったことがありますが、
最もおいしいスーパーサクサクな唐揚げのレシピを紹介します。
醤油と生姜が香る味わい深い味です。
レモンを絞ってお召し上がりください(´▽`*)!

 

 

[簡単美味しい唐揚げのレシピ]

 

 

[材料]

● 鶏もも肉 : 300g
● 片栗粉 : 適量

 

 

[調味料]

● 塩 : 少々
● 醤油 : 15g
● 料理酒 : 15g
● おろし生姜 : 3g

 

 

[付け合わせ]

● レモン : 適量

*調味料はメーカーにより味が若干濃くなったり薄くなったりする場合がありますので、お好みで調整してください。

 

 

基本の唐揚げの作り方(簡単に作れる日本料理レシピ)

 

Chicken thigh 300g
鶏もも肉 300g

 


Cut to about 30-40g.
30-40g位にカットします。

 


This time it was divided into 8 equal parts.
今回は8等分しました。

 


Remove water with kitchen paper.
キッチンペーパーで水分を取り除きます。

 

 


A little salt.
塩 少々。

 


Knead the chicken.
鶏肉を揉みます。

 


Soy sauce 15g
醤油 15g

 


Sake 15g
料理酒 15g

 


Grated ginger 3g
おろし生姜 3g

 


Knead the chicken.
鶏肉を揉みます。

 

 


Cover with plastic wrap and leave for 10 minutes.
ラップをして10分そのまま置きます。

 


Some potato starch.
片栗粉 適量。

 


Put the potato starch on the chicken as a whole.
片栗粉を鶏肉全体にまぶします。

 

Firmly pull out the chicken skin to the outside.
鶏皮をしっかりと外側に出します。

 

 

Let's fry fried chicken

 


Fry in oil for 4-5 minutes.
油で4-5分揚げます。

 

 

 

 

 

 

 

It is all done!
Please try making it.(´▽`*)

 

出来上がり!
是非作ってみてくださいね(´▽`*)

 

Thank you!!

 

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