How to make homemade Ponzu sauce[Easy Japanese Recipe]簡単な自家製ポン酢の作り方
Ponzu, which has a sharp citrus-like acidity, is very useful in various dishes!
The natural taste and citrus scent are outstanding, and I think it's also good that you can adjust the acidity and soy sauce to your liking.
(Any citrus with little sweetness is anything OK)
you can rest assured that the ingredients are known.
Please try to make it ('▽ `*)
How to make homemade Ponzu sauce[Easy Japanese Recipe]簡単な自家製ポン酢の作り方
[homemade Ponzu sauce. (Easy Japanese recipes)
● Soy sauce : 30g
● Mirin : 30g
● Vinegar : 30g
● Lemon juice : A little
*If you are using Hon Mirin, it is sake, so bring it to a boil to remove the alcohol.
*If you are using Mirin style, the alcohol content is less than 1%.
*Depending on the manufacturer, the seasoning may taste slightly thicker or thinner, so please adjust it to your liking.
How to make homemade Ponzu sauce.
Soy sauce 30g
醤油 30g
Mirin 30g
みりん 30g
Vinegar 30g
酢 30g
A little ｌemon juice.
レモン汁 少々。
Mix well.
よく混ぜます。
It is all done!
Please try making it.(´▽｀*)
出来上がり！
是非作ってみてくださいね(´▽｀*)
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Introducing famous classic Japanese food and home-cooked taste.
Alternatively, you can search by inputting ingredients from the search form.
家で作れるポン酢の作り方（簡単レシピ）
柑橘系の酸味が効いたポン酢は、様々な料理に大活躍！
自然な味わいと柑橘系の香りが抜群で、酸味や醤油もお好みで調整できるのもいいと思います。
（甘みの少ない柑橘系なら何でもOK）
成分がわかっているので安心できます。
使っていてちょっと足りなかった時とかに、是非作ってみてくださいね(´▽｀*)
自家製簡単ポン酢のレシピ
● 醤油 : 30g
● みりん : 30g
● 酢 : 30g
● レモン汁 : 少々
*本みりんを使っている場合はお酒なので一度沸騰させてください。
*みりんスタイルを使っている場合はアルコールが1％未満です。
*調味料はメーカーにより味が若干濃くなったり薄くなったりする場合がありますので、お好みで調整してください。
自家製ポン酢の作り方（簡単に作れる日本料理レシピ）
Soy sauce 30g
醤油 30g
Mirin 30g
みりん 30g
Vinegar 30g
酢 30g
A little ｌemon juice.
レモン汁 少々。
Mix well.
よく混ぜます。
It is all done!
Please try making it.(´▽｀*)
出来上がり！
是非作ってみてくださいね(´▽｀*)
Thank you!!
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