How to make Miso Mayonnaise Salmon Stir Fry. (Miso Mayo Salmon Sauce Japanese Recipe) 鮭の味噌マヨ炒めの作り方(レシピ)
▼ Behind the shooting
The dish that is fried in miso mayonnaise sauce is
I used salmon this time, but instead
It is also delicious with shrimp, chicken and pork.
* Salted salmon are sold in Japan. Do not use salted salmon as it will have a strong taste.(´▽｀*)
How to make easy Miso Mayonnaise Salmon Stir Fry. (Miso Mayo Salmon Sauce Recipe) [Easy Japanese Recipe]
Miso Mayonnaise Salmon Stir Fry. (Miso Mayo Salmon Sauce) [recipe]
● Salmon : 2 fillets (Do not use salted salmon.)
* Add salt and pepper and sprinkle with potato starch.
* Salted salmon are sold in Japan. Do not use salted salmon as it will have a strong taste.
● Shimeji mushroom : 200-250g
● Soy sauce : 6g
● Mirin : 18g
● Mayonnaise : 24g
● Miso : 18g
● Grated garlic : 3g
*In the video, mirin weighed 19g, which was 1g more. sorry. (´▽｀;)
● Green onion
*Depending on the manufacturer, the seasoning may taste slightly thicker or thinner, so please adjust it to your liking.
How to make Miso Mayonnaise Salmon Stir Fry. (Miso Mayo Salmon Sauce) [recipe] [Thorough commentary]
Green onion.
青ねぎ。
Cut into small pieces.
小口切りにカットします。
Shimeji mushroom 200-250g
しめじ 200-250g
Cut it into a size that is easy to eat.
食べやすい大きさにカットします。
2 fillets of salmon.
鮭の切り身 2枚。
Cut it into a size that is easy to eat.
食べやすい大きさにカットします。
It is easier to eat if you remove the bones.
骨を取り除いておくと食べやすいです。
A little salt and pepper.
塩コショウ 少々。
Potato starch.
片栗粉。
Coat the salmon with potato starch.
鮭に片栗粉をコーティングします。
Make miso mayonnaise sauce.
Soy sauce 6g
醤油 6g
Mirin 18g
みりん 18g
Mayonnaise 24g
マヨネーズ 24g
Miso 18g
味噌 18g
Grated garlic 3g
おろしニンニク 3g
Mix.
混ぜます。
Let's make miso mayo salmon stir fry.
Vegetable oil.
サラダ油。
Medium heat.
中火。
Cook until both sides of the salmon are brown.
鮭の両面が茶色になるまで調理します。
Add shimeji mushrooms.
しめじを入れます。
Cook shimeji mushrooms.
しめじを調理します。
Add miso mayo sauce.
味噌マヨソースを入れます。
Green onion.
青ネギ。
It is all done!
Please try making it.(´▽｀*)
出来上がり！
是非作ってみてくださいね(´▽｀*)
If you look at this site or YouTube, you will be able to easily cook Japanese food.
Introducing famous classic Japanese food and home-cooked taste.
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家で作れる鮭の味噌マヨ炒めの作り方（簡単レシピ）
▼撮影の裏側
味噌マヨネーズソースで炒める料理は、
今回鮭を使用しましたが代わりに
エビ、鶏肉、豚肉、を使っても美味しいです。
※日本では塩漬けサーモンが販売されています。 塩味のある鮭は味が濃くなるので使用しないでください。(´▽｀*)
[簡単美味しい鮭の味噌マヨ炒めのレシピ] 2人前
● 鮭 : 2切り身 (塩鮭は使用しないでください。)
*塩コショウと少々してから、片栗粉をまぶします。
● しめじ : 200-250g
● 醤油 : 6g
● みりん : 18g
● マヨネーズ : 24g
● 味噌 : 18g
● おろしニンニク : 3g
● 青ねぎ
*調味料はメーカーにより味が若干濃くなったり薄くなったりする場合がありますので、お好みで調整してください。
基本の鮭の味噌マヨ炒め （おすすめ日本料理レシピ）
Green onion.
青ねぎ。
Cut into small pieces.
小口切りにカットします。
Shimeji mushroom 200-250g
しめじ 200-250g
Cut it into a size that is easy to eat.
食べやすい大きさにカットします。
2 fillets of salmon.
鮭の切り身 2枚。
Cut it into a size that is easy to eat.
食べやすい大きさにカットします。
It is easier to eat if you remove the bones.
骨を取り除いておくと食べやすいです。
A little salt and pepper.
塩コショウ 少々。
Potato starch.
片栗粉。
Coat the salmon with potato starch.
鮭に片栗粉をコーティングします。
Make miso mayonnaise sauce.
Soy sauce 6g
醤油 6g
Mirin 18g
みりん 18g
Mayonnaise 24g
マヨネーズ 24g
Miso 18g
味噌 18g
Grated garlic 3g
おろしニンニク 3g
Mix.
混ぜます。
Let's make miso mayo salmon stir fry.
Vegetable oil.
サラダ油。
Medium heat.
中火。
Cook until both sides of the salmon are brown.
鮭の両面が茶色になるまで調理します。
Add shimeji mushrooms.
しめじを入れます。
Cook shimeji mushrooms.
しめじを調理します。
Add miso mayo sauce.
味噌マヨソースを入れます。
Green onion.
青ネギ。
It is all done!
Please try making it.(´▽｀*)
出来上がり！
是非作ってみてくださいね(´▽｀*)
Thank you!!
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