How to make Japanese miso pork and cabbage stir fry.(Pork belly, cabbage, green pepers recipe)豚バラ肉とキャベツの味噌炒めレシピ
▼ Behind the shooting
A simple recipe that just makes miso sauce and pan fry it with pork, cabbage, and peppers.
I also introduce how to make homemade miso sauce.
In addition to cabbage and peppers, it is delicious even if you change to your favorite vegetables such as mushrooms, eggplant, broccoli.(´▽｀*)
How to make Japanese miso pork and cabbage stir fry.(Pork belly, cabbage, green pepers)[Easy Japanese Recipe]
Japanese miso pork and cabbage stir fry.(Pork belly, cabbage, green pepers) [recipe]
● Pork belly : 100-120g
● Cabbage : 180-200g
● Green pepper : 2
● Finely chopped garlic : about 8g
● Finely chopped ginger : about 8g
● Vegetable oil : some *It ’s delicious even if you change to sesame oil.
● Miso : 25g
● Soy sauce : 10g
● Sake : 15g
● Sugar : 10g
*Depending on the manufacturer, the seasoning may taste slightly thicker or thinner, so please adjust it to your liking.
How to make Japanese miso pork and cabbage stir fry.(Pork belly, cabbage, green pepers) [recipe] [Thorough commentary]
Cabbage 1/4 (about 200g)
キャベツ 1/4 (200gほど)
Cut into bite-sized pieces.
一口大にカットします。
It weighed 205g.
計ったら205gでした。
2 green pepper.
ピーマン 2つ。
Cut into bite-sized pieces.
一口大にカットします。
A clove of garlic.
ニンニク 1片。
Finely chopped.
みじん切り。
Ginger 8g
生姜 8g
Peel.
皮を剥きます。
Finely chopped.
みじん切り。
Pork belly 100-120g
豚バラ肉 100-120g
Cut into bite-sized pieces.
一口大にカットします。
Make Miso sauce.
Miso 25g
味噌 25g
Soy sauce 10g
醤油 10g
Sake 15g
料理酒 15g
Sugar 10g
砂糖 10g
Mix until the sugar dissolves.
砂糖が溶けるまで混ぜます。
Let's make Miso stir-fry.
Vegetable oil. *It ’s delicious even if you change to sesame oil.
ベジタブルオイル。 *ごま油に変更しても美味しいです。
Add ginger.
生姜を入れます。
Add garlic.
ニンニクを入れます。
Add pork belly.
豚バラ肉を入れます。
Cook pork belly.
豚バラ肉を調理します。
Add green pepper.
ピーマンを入れます。
Add Cabbage.
キャベツを入れます。
Add Miso sauce.
味噌タレを入れます。
It is all done!
Please try making it.(´▽｀*)
出来上がり！
是非作ってみてくださいね(´▽｀*)
If you look at this site or YouTube, you will be able to easily cook Japanese food.
Introducing famous classic Japanese food and home-cooked taste.
Alternatively, you can search by inputting ingredients from the search form.
家で作れる豚バラ肉とキャベツの味噌炒めの作り方（簡単レシピ）
▼撮影の裏側
味噌ソースを作って豚肉とキャベツ、ピーマンと一緒に炒めるだけの簡単レシピ。
自家製味噌ソースの作り方も紹介しています。
キャベツ、ピーマンの他に、キノコ類や茄子、ブロッコリーなどお好きな野菜に変更しても美味しいです(´▽｀*)
[簡単美味しい豚バラ肉とキャベツの味噌炒めのレシピ] 2人前
● 豚バラ肉 : 100-120g
● キャベツ : 180-200g
● ピーマン : 2
● ニンニク微塵切り : 8g
● 生姜微塵切り : 8g
● サラダ油 : 適量 *ごま油に変更しても美味しいです。
● 味噌 : 25g
● 醤油 : 10g
● 料理酒 : 15g
● 砂糖 : 10g
*調味料はメーカーにより味が若干濃くなったり薄くなったりする場合がありますので、お好みで調整してください。
基本の豚バラ肉とキャベツの味噌炒め（おすすめ日本料理レシピ）
Cabbage 1/4 (about 200g)
キャベツ 1/4 (200gほど)
Cut into bite-sized pieces.
一口大にカットします。
It weighed 205g.
計ったら205gでした。
2 green pepper.
ピーマン 2つ。
Cut into bite-sized pieces.
一口大にカットします。
A clove of garlic.
ニンニク 1片。
Finely chopped.
みじん切り。
Ginger 8g
生姜 8g
Peel.
皮を剥きます。
Finely chopped.
みじん切り。
Pork belly 100-120g
豚バラ肉 100-120g
Cut into bite-sized pieces.
一口大にカットします。
Make Miso sauce.
Miso 25g
味噌 25g
Soy sauce 10g
醤油 10g
Sake 15g
料理酒 15g
Sugar 10g
砂糖 10g
Mix until the sugar dissolves.
砂糖が溶けるまで混ぜます。
Let's make Miso stir-fry.
Vegetable oil. *It ’s delicious even if you change to sesame oil.
ベジタブルオイル。 *ごま油に変更しても美味しいです。
Add ginger.
生姜を入れます。
Add garlic.
ニンニクを入れます。
Add pork belly.
豚バラ肉を入れます。
Cook pork belly.
豚バラ肉を調理します。
Add green pepper.
ピーマンを入れます。
Add Cabbage.
キャベツを入れます。
Add Miso sauce.
味噌タレを入れます。
It is all done!
Please try making it.(´▽｀*)
出来上がり！
是非作ってみてくださいね(´▽｀*)
Thank you!!
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