How to make Kabocha squash salad / Japanese pumpkin salad. (Recipe) かぼちゃサラダ(デパ地下デリ風)作り方(レシピ)
▼ Behind the shooting.
It is one of the most popular salads in the grocery section of Japanese department stores.
It is also delicious with dried fruits (raisins, etc.).
We used almonds, but you can use any nuts you like.
This dish is easy to make without a frying pan and is highly recommended.(´▽｀*)
How to make easy Kabocha squash salad / Japanese pumpkin salad. [Easy Japanese Recipe]
Kabocha squash salad / Japanese pumpkin salad. (recipe)
● Japanese kabocha squash : 400g
● Bacon : 60g
● Almonds : 30g
● Cream cheese : 38g
● Mayonnaise: 18g
● Honey : 2g
● Lemon juice : 2g
● Parsley
*Depending on the manufacturer, the seasoning may taste slightly thicker or thinner, so please adjust it to your liking.
How to make Kabocha squash salad / Japanese pumpkin salad. (recipe) [Thorough commentary]
Kabocha squash / Japanese pumpkin 400g
カボチャ 400g
Cut into bite-sized pieces.
一口大にカットします。
Place in a bakeware.
耐熱皿に入れます。
Cover with wrap.
ラップをかぶせる。
Microwave for about 5 minutes.
電子レンジで5分くらいチンします。
Almonds 30g
アーモンド 30g
Crumble almonds.
アーモンドを砕きます。
Bacon 60g
ベーコン 60g
Cut with a width of about 1 cm.
1ｃｍくらいの幅でカットします。
Cook without oil.
油をひかないで調理します。
After microwave for 5 minutes.
電子レンジ5分後。
A little salt and pepper.
塩コショウ少々。
Add bacon.
ベーコンを入れます。
Add almonds.
アーモンドを入れます。
Cream cheese 36g
クリームチーズ 36g
Add seasoning.
Mayonnaise 18g
マヨネーズ 18g
Honey 2g
はちみつ 2g
lemon juice 2g
レモン汁 2g
Crush the pumpkin so that the shape of the pumpkin remains to some extent.
カボチャの形が少しのこるように潰します。
I put parsley on it.
パセリを乗せました。
It is all done!
Please try making it.(´▽｀*)
出来上がり！
是非作ってみてくださいね(´▽｀*)
If you look at this site or YouTube, you will be able to easily cook Japanese food.
Introducing famous classic Japanese food and home-cooked taste.
Alternatively, you can search by inputting ingredients from the search form.
家で作れるかぼちゃサラダ(デパ地下デリ風)の作り方（簡単レシピ）
▼撮影の裏側
日本のデパート、百貨店の食料品売り場で人気のサラダの一つです。
ドライフルーツ（レーズンなど）を入れても美味しいです。
アーモンドを使用しましたが、お好きなナッツを使用してください。
フライパンを使わないで簡単に作れるのでおすすめ料理です(´▽｀*)
[簡単美味しいかぼちゃサラダ(デパ地下デリ風)のレシピ] 2-3人前
● カボチャ : 400g
● ベーコン : 60g
● アーモンド : 30g
● クリームチーズ : 38g
● マヨネーズ: 18g
● はちみつ : 2g
● レモン汁 : 2g
● パセリ
*調味料はメーカーにより味が若干濃くなったり薄くなったりする場合がありますので、お好みで調整してください。
基本のかぼちゃサラダ(デパ地下デリ風) （おすすめ日本料理レシピ）
Kabocha squash / Japanese pumpkin 400g
カボチャ 400g
Cut into bite-sized pieces.
一口大にカットします。
Place in a bakeware.
耐熱皿に入れます。
Cover with wrap.
ラップをかぶせる。
Microwave for about 5 minutes.
電子レンジで5分くらいチンします。
Almonds 30g
アーモンド 30g
Crumble almonds.
アーモンドを砕きます。
Bacon 60g
ベーコン 60g
Cut with a width of about 1 cm.
1ｃｍくらいの幅でカットします。
Cook without oil.
油をひかないで調理します。
After microwave for 5 minutes.
電子レンジ5分後。
A little salt and pepper.
塩コショウ少々。
Add bacon.
ベーコンを入れます。
Add almonds.
アーモンドを入れます。
Cream cheese 36g
クリームチーズ 36g
Add seasoning.
Mayonnaise 18g
マヨネーズ 18g
Honey 2g
はちみつ 2g
lemon juice 2g
レモン汁 2g
Crush the pumpkin so that the shape of the pumpkin remains to some extent.
カボチャの形が少しのこるように潰します。
I put parsley on it.
パセリを乗せました。
It is all done!
Please try making it.(´▽｀*)
出来上がり！
是非作ってみてくださいね(´▽｀*)
Thank you!!
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