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How to make easy Edamame.(Stir-fry chili pepper and garlic recipe)枝豆ガーリックペッパーの作り方(レシピ)

 

▼ Behind the shooting
In Japanese supermarkets
"Edamame/Green soybeans" harvested with branches from around June (early summer) are on sale.

 

I was thinking of making a video of this recipe made from frozen edamame,
I bought seasonal edamame that looks delicious and made this video this time.

 

At the end of the video, I also introduce a little how to make it with frozen edamame.(´▽`*)

 

 

 

 

How to make easy Edamame.(Stir-fry chili pepper and garlic recipe)[Easy Japanese Recipe]

 

 

Edamame.(Stir-fry chili pepper and garlic recipe)[1-2 servings]

 

 

[Ingredients]

● Edamame : 150-200g
● Salt : 15g (1 tablespoon)

 

 

[Seasoning]

● Olive oil : a little
● Garlic : a clove of piece
● Chili pepper : A little
● Black pepper : A little

*Depending on the manufacturer, the seasoning may taste slightly thicker or thinner, so please adjust it to your liking.

 

 

How to make Edamame.(Stir-fry chili pepper and garlic recipe)[Thorough commentary]

 

You can also make frozen edamame in the same way.
When using frozen edamame, heat it in the microwave for the specified time before using it.
As written below,
Cook edamame with garlic and chili peppers warmed in olive oil in a frying pan.

 


Cut the edamame from the branches with scissors.
枝豆を枝からハサミでカットします。

 


Edamame 150-200g
枝豆 150-200g

 


Salt 15g (1 tablespoon salt)
塩 15g (大さじ1)

 

 


Rub the edamame with salt.
枝豆を塩もみします。

 


Boil hot water.
お湯を沸かします。

 

 


Add edamame.
枝豆を入れます。

 


Add edamame and salt together.
枝豆と塩を一緒に入れます。

 


Boil for 4 minutes.
4分間茹でます。

 

 

 


A clove of garlic.
ニンニク 1片

 


Finely chop.
微塵切りにします。

 

 

Let's make Stir-fried chili garlic edamame.

 


Olive oil.
オリーブオイル。

 

 


Add garlic.
ニンニクを入れます。

 


Add chili pepper.
唐辛子を入れます。

 


Fry the pepper and garlic until fragrant.
唐辛子とニンニクの香りが立つまで炒めます。

 


Add edamame.
枝豆を入れます。

 


A little salt.
塩 少々。

 


A little black pepper.
黒コショウ 少々。

 

 

 

 

It is all done!
Please try making it.(´▽`*)

 

出来上がり!
是非作ってみてくださいね(´▽`*)

 

 

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Below is Japanese.

家で作れる枝豆ガーリックペッパー炒めの作り方(簡単レシピ)

 

▼撮影の裏側
日本のスーパーマーケットでは、
6月頃(初夏)から枝がついたまま収穫された「枝豆」が販売されています。

 

このレシピは、冷凍枝豆で作る動画を作ろうと思っていましたが、
美味しそうな旬な枝豆を買って今回この動画を作りました。

 

動画の最後には冷凍の枝豆で作る方法も少し紹介しています。(´▽`*)

 

 

[簡単美味しい枝豆ガーリックペッパーのレシピ] 1-2人前

 

 

[材料]

● 枝豆 : 150-200
● 塩 : 15g (大さじ 1)

 

 

[調味料]

● オリーブオイル : 少々
● ニンニク : 1片
● 唐辛子 : 少々
● 黒コショウ : 少々

*調味料はメーカーにより味が若干濃くなったり薄くなったりする場合がありますので、お好みで調整してください。

 

 

基本の枝豆ガーリックペッパー炒め(おすすめ日本料理レシピ)

 

You can also make frozen edamame in the same way.
When using frozen edamame, heat it in the microwave for the specified time before using it.
As written below,
Cook edamame with garlic and chili peppers warmed in olive oil in a frying pan.

 


Cut the edamame from the branches with scissors.
枝豆を枝からハサミでカットします。

 


Edamame 150-200g
枝豆 150-200g

 


Salt 15g (1 tablespoon salt)
塩 15g (大さじ1)

 

 


Rub the edamame with salt.
枝豆を塩もみします。

 


Boil hot water.
お湯を沸かします。

 

 


Add edamame.
枝豆を入れます。

 


Add edamame and salt together.
枝豆と塩を一緒に入れます。

 


Boil for 4 minutes.
4分間茹でます。

 

 

 


A clove of garlic.
ニンニク 1片

 


Finely chop.
微塵切りにします。

 

 

Let's make Stir-fried chili garlic edamame.

 


Olive oil.
オリーブオイル。

 

 


Add garlic.
ニンニクを入れます。

 


Add chili pepper.
唐辛子を入れます。

 


Fry the pepper and garlic until fragrant.
唐辛子とニンニクの香りが立つまで炒めます。

 


Add edamame.
枝豆を入れます。

 


A little salt.
塩 少々。

 


A little black pepper.
黒コショウ 少々。

 

 

 

 

It is all done!
Please try making it.(´▽`*)

 

出来上がり!
是非作ってみてくださいね(´▽`*)

 

Thank you!!

 

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