How to make Bean sprouts Chuka salad & Chuka salad dressing.(Recipe)もやし、ハム、キュウリの中華サラダの作り方(レシピ)
▼ Behind the shooting
I think it's easy to tell that the bean sprout, cucumber, and ham Chuka salad are the noodle-free version of [Hiyashi chuka / Cold Ramen.]
You can make [Hiyashi chuka / Cold Ramen] with this Chuka dressing.
Even without bean sprouts
Lettuce, tomatoes, broccoli, etc.
It is delicious as a Chuka salad even when used in various salads(´▽｀*)
How to make easy Bean sprouts Chuka salad & Chuka salad dressing. [Easy Japanese Recipe]
Bean sprouts Chuka salad & Chuka salad dressing. [recipe]
● Bean sprouts : 200g
● Cucumber : 1
● Ham : 4-5
● Soy sauce : 35g
● Vinegar : 30g
● Sugar : 20g
● Sesame oil : 10g
● Chicken broth mix : 2g
● Roasted sesame
*Depending on the manufacturer, the seasoning may taste slightly thicker or thinner, so please adjust it to your liking.
How to make Bean sprouts Chuka salad & Chuka salad dressing. [recipe] [Thorough commentary]
Bean sprouts 200g
もやし 200g
Rinse the bean sprouts.
もやしを濯ぎます。
Boil the bean sprouts.
もやしを茹でます。
Put the bean sprouts in boiling water.
沸騰したお湯にもやしを入れます。
Boil for 1 minute.
1分茹でます。
After draining the hot water, wait until it reaches room temperature.
お湯切りをしたら、それから、このまま常温まで待ちます。
One cucumber.
きゅうり 1本。
Cut to about 2-3m.
2-3mmくらいにカットします。
4-5 pieces of ham.
ハム 4-5枚。
Cut to about 4-5m.
4-5mmくらいにカットします。
Make Chuka dressing.(Kurozu sauce.)
Soy sauce 35g
醤油 35g
Vinegar 30g
酢 30g
Sugar 20g
砂糖 20g
Sesame oil 10g
ごま油 10g
Chicken broth mix 2g
鶏がらスープの素 2g
Let's make Bean sprouts Chuka salad.
Add bean sprouts, cucumbers and ham.
もやし、キュウリ、ハムを入れます。
mix together.
混ぜ合わせます。
Leave it in the refrigerator for 30 minutes.
30分冷蔵庫に置いておきます。
After 30 minutes.
30分後。
Roasted sesame.
いりごま。
It is all done!
Please try making it.(´▽｀*)
出来上がり！
是非作ってみてくださいね(´▽｀*)
If you look at this site or YouTube, you will be able to easily cook Japanese food.
Introducing famous classic Japanese food and home-cooked taste.
Alternatively, you can search by inputting ingredients from the search form.
家で作れるもやし、ハム、キュウリの中華サラダの作り方（簡単レシピ）
▼撮影の裏側
もやしときゅうりとハムの中華サラダは、[冷やし中華 / 冷やしラーメン]の麺なしバージョンだと紹介すると伝わりやすいと思います。
この中華ドレッシングで[冷やし中華 / 冷やしラーメン]を作ることができます。
もやしがなくても、
レタス、トマト、ブロッコリーなど。
様々なサラダに使用しても、中華サラダとして美味しくいただけます(´▽｀*)
[簡単美味しいもやし、ハム、キュウリの中華サラダのレシピ] 2-3人前
● もやし : 200g
● きゅうり : 1本
● ハム : 4-5枚
● 醤油 : 35g
● 酢 : 30g
● 砂糖 : 20g
● ごま油 : 10g
● 鶏ガラスープの素 : 2g
● いりごま
*調味料はメーカーにより味が若干濃くなったり薄くなったりする場合がありますので、お好みで調整してください。
基本のもやし、ハム、キュウリの中華サラダ （おすすめ日本料理レシピ）
Bean sprouts 200g
もやし 200g
Rinse the bean sprouts.
もやしを濯ぎます。
Boil the bean sprouts.
もやしを茹でます。
Put the bean sprouts in boiling water.
沸騰したお湯にもやしを入れます。
Boil for 1 minute.
1分茹でます。
After draining the hot water, wait until it reaches room temperature.
お湯切りをしたら、それから、このまま常温まで待ちます。
One cucumber.
きゅうり 1本。
Cut to about 2-3m.
2-3mmくらいにカットします。
4-5 pieces of ham.
ハム 4-5枚。
Cut to about 4-5m.
4-5mmくらいにカットします。
Make Chuka dressing.(Kurozu sauce.)
Soy sauce 35g
醤油 35g
Vinegar 30g
酢 30g
Sugar 20g
砂糖 20g
Sesame oil 10g
ごま油 10g
Chicken broth mix 2g
鶏がらスープの素 2g
Let's make Bean sprouts Chuka salad.
Add bean sprouts, cucumbers and ham.
もやし、キュウリ、ハムを入れます。
mix together.
混ぜ合わせます。
Leave it in the refrigerator for 30 minutes.
30分冷蔵庫に置いておきます。
After 30 minutes.
30分後。
Roasted sesame.
いりごま。
It is all done!
Please try making it.(´▽｀*)
出来上がり！
是非作ってみてくださいね(´▽｀*)
Thank you!!
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