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How to make Gyoza japanese recipe [dumplings]餃子の作り方(レシピ )

 

"Gyoza", one of the most popular home-cooked dishes in Japan
I made a recipe for dumplings that are juicy and have a rich aroma and are very appetizing.
The ingredients inside can be stored frozen, so we recommend making a lot at once..(´▽`*)

 

 

How to cook Negimiso yaki onigiri.[Easy Japanese Recipe]

 

 

Gyoza japanese recipe (dumplings)[Recipe]

 

 

[Ingredients]

● Ground pork : 250g
● Cabbage : 1/4 (200-250g)
● Chinese chive : 50g

 

 

[Seasoning]

● Grated garlic : 15g
● Grated ginger : 15g
● Soy sauce : 10g
● Sake : 10g
● Sugar : 5g
● Salt : a little
● Pepper : a little

 

 

[Gyoza skin]

● Gyoza skins : 20-25
● potato starch : some

 

 

■Click here for how to make Homemade Ponzu(Can also be used as a gyoza sauce)
Ponzu(Can also be used as a gyoza sauce)

 

*Depending on the manufacturer, the seasoning may taste slightly thicker or thinner, so please adjust it to your liking.

 

 

How to make Gyoza japanese recipe [dumplings][Thorough commentary]

 


Cabbage : 1/4 (200-250g)
キャベツ : 1/4 (200-250g)

 

 


Finely chop.
微塵切りにします。

 


It was 245g.
245gでした。

 


Chinese chive : 40-50g
ニラ : 40-50g

 


Finely chop.
微塵切りにします。

 

 


Ground pork : 200-250g
豚ひき肉 : 200-250g

 


Grated garlic : 15g
おろし生姜 : 15g

 


Grated ginger : 15g
おろしにんにく : 15g

 


Soy sauce : 10g
醤油 : 10g

 


Sake : 10g
料理酒 : 10g

 


Sugar : 5g
砂糖 : 5g

 


Salt : a little
塩 : 少々

 


Pepper : a little
胡椒 : 少々

 


Knead by hand.
手でこねます。

 


Add chinese chive and cabbage.
ニラとキャベツを入れます。

 


Knead by hand again.
再度手でこねます。

 

 


potato starch
片栗粉

 


Prepare water.
水を用意します。

 


gyoza (dumpling) skin.
餃子の皮。

 


Wet the edges of the dumpling skin with water.
餃子の皮の端を水で濡らします。

 


I will wrap it.
包みます。

 

 

 

Let's cook gyoza(dumplings)

 

 


Arrange the desired amount in a frying pan.
好きな量をフライパンに並べます。

 


Steam when browned.
焼き色が付いたら蒸します。

 


Add some water.
水を適量入れます。

 


Put the lid on.
蓋をします。

 


When the water is low, remove the lid and reduce the heat.
水が少なくなったら蓋を外して弱火にします。

 

 


When the water is gone, it's ready to eat.
水分がなくなったら食べごろです。

 

 

 

It is all done!
Please try making it.(´▽`*)

 

出来上がり!
是非作ってみてくださいね(´▽`*)

 

 

If you look at this site or YouTube, you will be able to easily cook Japanese food.

 

Introducing famous classic Japanese food and home-cooked taste.

 

Alternatively, you can search by inputting ingredients from the search form.

 

 

 

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Below is Japanese.

家で作れる焼き餃子の作り方(簡単レシピ)

 

日本の家庭料理の中でも大人気の一つ「餃子」
ジューシーに仕上がる作り方と、香り豊かで食欲をそそるとっても美味しい餃子のレシピを作りました。
中身の具材は冷凍保存の可能なので一度にたくさん作る事をおすすめします(´▽`*)

 

 

[簡単美味しい焼き餃子のレシピ]

 

 

[材料]

● 豚ひき肉 : 250g
● キャベツ : 1/4 (200-250g)
● ニラ : 50g

 

 

[調味料]

● おろしにんにく : 15g
● おろし生姜 : 15g
● 醤油: 10g
● 料理酒 : 10g
● 砂糖 : 5g
● 塩 : 少々
● 胡椒 : 少々

 

 

[餃子の皮]

● 餃子の皮 : 20-25
● 片栗粉 : 適量

*調味料はメーカーにより味が若干濃くなったり薄くなったりする場合がありますので、お好みで調整してください。

 

 

餃子の作り方(簡単に作れる日本料理レシピ)

 

Cabbage : 1/4 (200-250g)
キャベツ : 1/4 (200-250g)

 

 


Finely chop.
微塵切りにします。

 


It was 245g.
245gでした。

 


Chinese chive : 40-50g
ニラ : 40-50g

 


Finely chop.
微塵切りにします。

 

 


Ground pork : 200-250g
豚ひき肉 : 200-250g

 


Grated garlic : 15g
おろし生姜 : 15g

 


Grated ginger : 15g
おろしにんにく : 15g

 


Soy sauce : 10g
醤油 : 10g

 


Sake : 10g
料理酒 : 10g

 


Sugar : 5g
砂糖 : 5g

 


Salt : a little
塩 : 少々

 


Pepper : a little
胡椒 : 少々

 


Knead by hand.
手でこねます。

 


Add chinese chive and cabbage.
ニラとキャベツを入れます。

 


Knead by hand again.
再度手でこねます。

 

 


potato starch
片栗粉

 


Prepare water.
水を用意します。

 


gyoza (dumpling) skin.
餃子の皮。

 


Wet the edges of the dumpling skin with water.
餃子の皮の端を水で濡らします。

 


I will wrap it.
包みます。

 

 

 

Let's cook gyoza(dumplings)

 

 


Arrange the desired amount in a frying pan.
好きな量をフライパンに並べます。

 


Steam when browned.
焼き色が付いたら蒸します。

 


Add some water.
水を適量入れます。

 


Put the lid on.
蓋をします。

 


When the water is low, remove the lid and reduce the heat.
水が少なくなったら蓋を外して弱火にします。

 

 


When the water is gone, it's ready to eat.
水分がなくなったら食べごろです。

 

 

 

It is all done!
Please try making it.(´▽`*)

 

出来上がり!
是非作ってみてくださいね(´▽`*)

 

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