How to make shogayaki. and sauce[Ginger pork recipe Japanese]生姜焼きの作り方（レシピ）
How about grilled pork ginger for dinner today?
Meat, which is a combination of sweet sauce and fragrant ginger, is ideal not only as a side dish but also with sake.
This recipe is a soft, juicy ginger that can be eaten in restaurants and set meals.(´▽｀*)
How to cook shogayaki and shogayaki sauce.(Ginger pork recipe Japanese) [Easy Japanese Recipe]
Shogayaki.[grilled ginger pork recipe]
● Sliced pork loin : 100-150g
● Cabbage : some (2-3 pieces)
● Onion : 1/4
● Flour : a little
● Salt : a little
● Black pepper : a little
● Soy sauce : 10g
● Sake : 15g
● Mirin : 15g
● Sugar : 4g
● Grated ginger : 10g
● Tomato : some
● Mayonnaise : some
*Depending on the manufacturer, the seasoning may taste slightly thicker or thinner, so please adjust it to your liking.
How to cooking shogayaki [recipe] [Thorough commentary]
Cut the cabbage into strips of 2-3 pieces.
キャベツを2-3枚ほど千切りにします。
After cutting, let's expose it to water.
切り終わったら、水にさらしておきましょう。
I added it with tomatoes.
トマトも追加してみました。
Onion 1/4
玉ねぎ 1/4
Slice to about 5 mm.
5mmくらいのスライス。
I use about 100-150g of pork loin slices. (One serving)
Cut into bite-sized pieces.
豚ローススライスを100-150gほど使います。 （1人前）
一口大にカットします。
Sprinkle with flour.
小麦粉をまぶします。
Let's make a ginger-grilled sauce.
Soy sauce 10g
醤油 10g
Sake 15g
料理酒 15g
Mirin 15g
みりん 15g
Sugar 4g
砂糖 4g
Grated ginger 10g
おろし生姜 10g
Mix well.
よく混ぜます。
Let's make it
Add oil.
油を入れます。
Fry the pork.
豚肉を炒めます。
Add onion.
玉ねぎを入れます。
A little salt.
塩 少々。
A little blackpepper.
黒コショウ 少々。
Add shogayaki sauce.
生姜焼きのタレを入れます。
It is all done!
Please try making it.(´▽｀*)
出来上がり！
是非作ってみてくださいね(´▽｀*)
If you look at this site or YouTube, you will be able to easily cook Japanese food.
Introducing famous classic Japanese food and home-cooked taste.
Alternatively, you can search by inputting ingredients from the search form.
家で作れる生姜焼きと生姜焼きのタレの作り方（簡単レシピ）
今晩はごはんとの相性抜群の豚の生姜焼きはいかがでしょうか。
甘口ソースに香る生姜のたタレがしっかり絡んだ肉は、ごはんのおかずだけでなく、お酒のおつまみにもピッタリです
このレシピはお店や定食屋で食べるようなやわらかくてジューシーな生姜焼きです。(´▽｀*)
[簡単美味しい生姜焼きレシピ]
● 豚ローススライス : 100-150g
● キャベツ : 適量 (2-3枚)
● 玉ねぎ : 1/4
● 小麦粉 : 少々
● 塩 : 少々
● 黒コショウ: 少々
● 醤油: 10g
● 料理酒 : 15g
● みりん: 15g
● 砂糖 : 4g
● おろし生姜: 10g
● トマト : 適量
● マヨネーズ : 適量
*調味料はメーカーにより味が若干濃くなったり薄くなったりする場合がありますので、お好みで調整してください。
基本の生姜焼きとタレの作り方（簡単に作れる日本料理レシピ）
Cut the cabbage into strips of 2-3 pieces.
キャベツを2-3枚ほど千切りにします。
After cutting, let's expose it to water.
切り終わったら、水にさらしておきましょう。
I added it with tomatoes.
トマトも追加してみました。
Onion 1/4
玉ねぎ 1/4
Slice to about 5 mm.
5mmくらいのスライス。
I use about 100-150g of pork loin slices. (One serving)
Cut into bite-sized pieces.
豚ローススライスを100-150gほど使います。 （1人前）
一口大にカットします。
Sprinkle with flour.
小麦粉をまぶします。
Let's make a ginger-grilled sauce.
Soy sauce 10g
醤油 10g
Sake 15g
料理酒 15g
Mirin 15g
みりん 15g
Sugar 4g
砂糖 4g
Grated ginger 10g
おろし生姜 10g
Mix well.
よく混ぜます。
Let's make it
Add oil.
油を入れます。
Fry the pork.
豚肉を炒めます。
Add onion.
玉ねぎを入れます。
A little salt.
塩 少々。
A little blackpepper.
黒コショウ 少々。
Add shogayaki sauce.
生姜焼きのタレを入れます。
It is all done!
Please try making it.(´▽｀*)
出来上がり！
是非作ってみてくださいね(´▽｀*)
Thank you!!
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