How to make easy Miso soup with egg and Chinese chive.(Recipe)ニラと溶き卵味噌汁の作り方(レシピ)
A miso soup recipe using a simple eggplant.
The point is that once the miso is melted in, it should never be boiled.
If you add miso and then boil it, the flavor of miso will be lost.
*I cooked it easily this time using the granule "Dashi no Moto",
This video explains how to make "Japanese Dashi" (basic soup stock), so please have a look if you are interested.(´▽｀*)
How to make Miso soup with egg and Chinese chive. [Easy Japanese Recipe]
Miso soup with egg and Chinese chive. [recipe / 2 servings]
● Chinese chive : 30-40g
● Egg : 1
● Water : 400g
● Dashinomoto : 2g (Bonito fish soup stock)
● Miso : 30g
*Depending on the manufacturer, the seasoning may taste slightly thicker or thinner, so please adjust it to your liking.
How to make Miso soup with egg and Chinese chive.[recipe] [Thorough commentary]
Chinese chive 30-40g
ニラ 30-40g
Cut with a width of about 3 cm.
3cmくらいの幅でカットします。
One egg.
たまご 1つ。
Mix well.
良く混ぜます。
Make dashi/soup stock.
Water 400g
水 400g
Dashinomoto.
だしの素。
Dashinomoto 2g (Bonito fish soup stock)
だしの素 2g
Miso.
味噌。
Miso 30g
味噌 30g
Let's make miso soup.(Egg and Chinese chive. )
Bring to a boil.
沸騰させます。
Add Chinese chive.
ニラを入れます。
When it boils again, then
再び沸騰したら、
Add the beaten egg slowly and little by little.
溶き卵をゆっくりと少しづつ入れます。
Turn off the fire.
火を止めます。
Add the miso paste while melting it.
味噌を溶かしながら入れます。
Make the egg a size that is easy to eat.
たまごを食べやすい大きさにします。
It is all done!
Please try making it.(´▽｀*)
出来上がり！
是非作ってみてくださいね(´▽｀*)
If you look at this site or YouTube, you will be able to easily cook Japanese food.
Introducing famous classic Japanese food and home-cooked taste.
Alternatively, you can search by inputting ingredients from the search form.
家で作れるニラと溶き卵味噌汁（簡単レシピ）
シンプルなニラと溶き卵味噌汁レシピです。
ポイントは、味噌を溶かし入れたら絶対に沸騰させない事です。
味噌を入れてから沸騰させると味噌の風味が無くなってしまいます。
[簡単美味しいニラと溶き卵味噌汁レシピ]
● ニラ : 30-40g
● たまご : 1つ
● 水 : 400g
● だしの素 : 2g
● 味噌 : 30g
*調味料はメーカーにより味が若干濃くなったり薄くなったりする場合がありますので、お好みで調整してください。
基本のニラと溶き卵味噌汁（おすすめ日本料理レシピ）
Chinese chive 30-40g
ニラ 30-40g
Cut with a width of about 3 cm.
3cmくらいの幅でカットします。
One egg.
たまご 1つ。
Mix well.
良く混ぜます。
Make dashi/soup stock.
Water 400g
水 400g
Dashinomoto.
だしの素。
Dashinomoto 2g (Bonito fish soup stock)
だしの素 2g
Miso.
味噌。
Miso 30g
味噌 30g
Let's make miso soup.(Egg and Chinese chive. )
Bring to a boil.
沸騰させます。
Add Chinese chive.
ニラを入れます。
When it boils again, then
再び沸騰したら、
Add the beaten egg slowly and little by little.
溶き卵をゆっくりと少しづつ入れます。
Turn off the fire.
火を止めます。
Add the miso paste while melting it.
味噌を溶かしながら入れます。
Make the egg a size that is easy to eat.
たまごを食べやすい大きさにします。
It is all done!
Please try making it.(´▽｀*)
出来上がり！
是非作ってみてくださいね(´▽｀*)
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