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How to make Dashimaki tamago/egg.(Dried seaweed)だし巻き玉子 海苔の作り方(レシピ)

 

▼ Behind the shooting
This time is an arrangement recipe of Dashimaki tamago / egg.
Please see here for how to make normal dashimaki tamago.

 

By putting seaweed on it and rolling it, the appearance becomes swirl.
It's cute, isn't it?(´▽`*)

 

 

 

 

 

How to cook Dashimaki tamago/egg.(Dried seaweed)[Easy Japanese Recipe]

 

 

Dashimaki tamago/egg.(Dried seaweed recipe)

 

 

[Ingredients](2-3 servings)

● Eggs : 3
● Dashi : 45g*
● Soy sauce : 5g
● Mirin : 5g
● Sake : 5g
● Sugar : 2g

 

 

[*Dashi“This time, I used Dashinomoto]

● Water : 45g
● Dashinomoto : a little (bonito fish soups stock)

 

 

[Toppings / Seasonings]

● Grated Japanese radish
● Shiso leaves

*Depending on the manufacturer, the seasoning may taste slightly thicker or thinner, so please adjust it to your liking.

 

 

How to cooking Dashimaki tamago/egg.(Dried seaweed)[Thorough commentary]

 

 


Water 45g
水 45g

 


A little Dashinomoto (Bonito fish soup stock)
*Dashi was done.
だしの素 少々
*だしができました。

 


Mix.
混ぜます。

 


3 Eggs.
玉子 3つ。

 


Add dashi*
だしを入れます。

 


Soy sauce 5g
醤油 5g

 


Mirin 5g
みりん 5g

 


Sake 5g
料理酒 5g

 


Sugar 2g
砂糖 2g

 


Mix well.
よく混ぜます。

 

 

 

Cut the Dried seaweed

 


Divide into 4 equal parts.
4等分します。

 

 

Let's make dashimaki tamago (Dried seaweed)

 

 


Vegetable oil.
サラダ油。

 


Add egg.
玉子を入れます。

 


Put the dried seaweed.
海苔を乗せます。

 


Let's roll.
巻きましょう。

 


Repeat this.
これを繰り返します。

 

 


When you have finished winding everything, cut it.
全部巻き終えたら、カットします。

 

 

 

 

It is all done!
Please try making it.(´▽`*)

 

出来上がり!
是非作ってみてくださいね(´▽`*)

 

 

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Below is Japanese.

家で作れる簡単!だし巻き玉子 海苔の作り方(簡単レシピ)

 

▼撮影の裏側
今回はDashimaki tamago/eggのアレンジレシピです。
通常のdashimaki tamagoの作り方はこちらをご覧ください。

 

海苔を乗せて巻く事で見た目が渦巻きになります。
可愛いですよね(´▽`*)

 

 

[簡単美味しい だし巻き玉子 海苔のレシピ

 

 

[材料](2-3 人前)

● 玉子 : 3つ
● 出汁 : 45g*
● 醤油 : 5g
● みりん : 5g
● 料理酒 : 5g
● 砂糖 : 2g

 

 

[*出汁 “今回はだしの素を使用しました。”]

● 水 : 45g
● だしの素 : 少々

 

 

[調味料/トッピング]

● 大根おろし
● 紫蘇の葉(大葉)

*調味料はメーカーにより味が若干濃くなったり薄くなったりする場合がありますので、お好みで調整してください。

 

 

基本のだし巻き玉子 海苔の作り方(おすすめ日本料理レシピ)

 

 


Water 45g
水 45g

 


A little Dashinomoto (Bonito fish soup stock)
*Dashi was done.
だしの素 少々
*だしができました。

 


Mix.
混ぜます。

 


3 Eggs.
玉子 3つ。

 


Add dashi*
だしを入れます。

 


Soy sauce 5g
醤油 5g

 


Mirin 5g
みりん 5g

 


Sake 5g
料理酒 5g

 


Sugar 2g
砂糖 2g

 


Mix well.
よく混ぜます。

 

 

 

Cut the Dried seaweed

 


Divide into 4 equal parts.
4等分します。

 

 

Let's make dashimaki tamago (Dried seaweed)

 

 


Vegetable oil.
サラダ油。

 


Add egg.
玉子を入れます。

 


Put the dried seaweed.
海苔を乗せます。

 


Let's roll.
巻きましょう。

 


Repeat this.
これを繰り返します。

 

 


When you have finished winding everything, cut it.
全部巻き終えたら、カットします。

 

 

 

 

It is all done!
Please try making it.(´▽`*)

 

出来上がり!
是非作ってみてくださいね(´▽`*)

 

Thank you!!

 

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