How to make yaki onigiri[Soy sauce sesami oil](Grilled rice balls)醤油焼きおにぎりの作り方(レシピ)
Grilled rice balls This is a recipe for "soy sauce-grilled rice balls with sesame oil."
The burnt smell of soy sauce is appetizing.
To make grilled rice balls, it is standard to bake them slowly while applying soy sauce many times.
Using a frying pan, the inside is fluffy and the outside is crisp.
You can also make "dashi chazuke" as an arrangement of grilled rice balls.(´▽`*)!
▼ Behind the shooting
In making this video of Yaki onigiri(grilled rice balls)
I thought it would be great if I could also introduce an arrangement of Japanese cuisine using yaki onigiri.
So, as you may have noticed in the video, the rice ball is a fairly small recipe of 75g.
I thought about making Ochazuke in the size of a Japanese "ochawan=Japanese rice bowl".
Next time, I will introduce a video of "Dashi Chazuke using grilled rice balls".
Click here for the recipe for soup stock chazuke using grilled rice balls
How to make Dashi Chazuke.I useed yaki onigiri(grilled rice balls)
How to make yaki onigiri[Soy sauce sesami oil](Grilled rice balls) [Easy Japanese Recipe]
yaki onigiri[Soy sauce sesami oil](Grilled rice balls) [recipe]
● Hot rice : 150g
● Soy sauce : 7g
● Sesame seeds: some
● Sesame oil : a little
● Soy sauce : 5g
● Mirin : 5g
● Pickles etc.
*Depending on the manufacturer, the seasoning may taste slightly thicker or thinner, so please adjust it to your liking.
How to make yaki onigiri[Soy sauce sesami oil](Grilled rice balls)[recipe] [Thorough commentary]
Hot rice : 150g
温かいご飯 : 150g
Soy sauce : 7g
醤油 : 7g
Mix.
混ぜます。
Sesame seeds to tast.
胡麻 適量。
Divide the rice into two equal parts and make two rice balls.
ご飯を2等分して、おにぎりを2つ作ります。
Make grilled rice balls soy sauce
Soy sauce : 5g
醤油 : 5g
Mirin : 5g
みりん : 5g
Mix.
混ぜます。
Let's make grilled rice balls
A little sesame oil.
ごま油 少々。
Low heat.
弱火。
Bake until browned.
(About 5 minutes)
焦げ目がつくまで焼きます。
(5分ほど)
Put the sauce on onigiri.
醤油だれを塗ります。
Be careful not to burn it as it will burn as soon as you put the soy sauce.
醤油を塗るとすぐに焦げるので、焦がさないように注意してください。
Put the sauce on onigiri again.
(2 times in total.)
もう一回醤油だれを塗ります。
(計2回塗ります。)
Served with Japanese pickles.
お漬物を添えて。
It is all done!
Please try making it.(´▽`*)
出来上がり!
是非作ってみてくださいね(´▽`*)
If you look at this site or YouTube, you will be able to easily cook Japanese food.
Introducing famous classic Japanese food and home-cooked taste.
Alternatively, you can search by inputting ingredients from the search form.
家で作れるごま油が香る、醤油の焼きおにぎりの作り方(簡単レシピ)
焼きおにぎり「ごま油が香る、醤油焼きおにぎり」のレシピです。
醤油の焼けた匂いが食欲をそそります。
焼きおにぎりを作るには何度も醤油を塗りながらじっくり焼くのが定番。
フライパンを使用して中はふんわり、外はパリッと仕上げました。
焼きおにぎりのアレンジとして「出汁茶漬け」も作ることができます(´▽`*)!
▼撮影の裏側
焼きおにぎりの動画を作るにあたって、
焼きおにぎりを使った日本料理のアレンジも一緒に紹介ができたらいいなと考えました。
ですので、動画を観た方は気がついたかもしれませんが、おにぎりは75gとかなり小さめのレシピになっています。
これは日本の「お茶椀」のサイズでお茶漬けが作れるようにと考えました。
次回は「焼きおにぎりを使った出汁茶漬け」の動画を紹介いたします。
焼きおにぎりを使った出汁茶漬けのレシピはこちら
焼きおにぎりを使った出汁茶漬けの作り方(レシピ)
[簡単美味しいごま油が香る、醤油の焼きおにぎりのレシピ]
● 温かいご飯 : 150g
● 醤油 : 7g
● ごま : 適量
● ごま油 : 少々
● 醤油 : 5g
● みりん : 5g
● お漬物など
*調味料はメーカーにより味が若干濃くなったり薄くなったりする場合がありますので、お好みで調整してください。
基本のごま油が香る、醤油の焼きおにぎり(おすすめ日本料理レシピ)
Hot rice : 150g
温かいご飯 : 150g
Soy sauce : 7g
醤油 : 7g
Mix.
混ぜます。
Sesame seeds to tast.
胡麻 適量。
Divide the rice into two equal parts and make two rice balls.
ご飯を2等分して、おにぎりを2つ作ります。
Make grilled rice balls soy sauce
Soy sauce : 5g
醤油 : 5g
Mirin : 5g
みりん : 5g
Mix.
混ぜます。
Let's make grilled rice balls
A little sesame oil.
ごま油 少々。
Low heat.
弱火。
Bake until browned.
(About 5 minutes)
焦げ目がつくまで焼きます。
(5分ほど)
Put the sauce on onigiri.
醤油だれを塗ります。
Be careful not to burn it as it will burn as soon as you put the soy sauce.
醤油を塗るとすぐに焦げるので、焦がさないように注意してください。
Put the sauce on onigiri again.
(2 times in total.)
もう一回醤油だれを塗ります。
(計2回塗ります。)
Served with Japanese pickles.
お漬物を添えて。
It is all done!
Please try making it.(´▽`*)
出来上がり!
是非作ってみてくださいね(´▽`*)
Thank you!!
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