How to make Gobo salad [Burdock Japanese salad] ごぼうサラダの作り方(レシピ)
Mayonnaise and sesame scent.
A delicious salad with a crispy texture.
You can easily make it just by boiling it..(´▽｀*)
How to cook Gobo salad [Burdock Japanese salad][Easy Japanese Recipe]
Gobo salad [Recipe]
● Burdock : 1 (120-150g)
● Carrot : 1/3 (50g)
● Mayonnaise : 40-50g
● Soy sauce : 5g
● Sugar : 3g
● Sesame seeds : some
*Depending on the manufacturer, the seasoning may taste slightly thicker or thinner, so please adjust it to your liking.
How to make Gobo salad Recipe[Thorough commentary]
Rub on the back of the knife and peel.
包丁の裏でごぼうを擦り、皮を剥きます。
Shredded about 2 mm.
2mmくらいの千切りにします。
Burdock about 120-150g
ごぼう 120-150g程
The color changes easily, so soak it in water.
色が変色しやすいので水に浸けてください。
Carrot about 50g
にんじん 50g程
Shredded about 2 mm.
2mmくらいの千切りにします。
Make dressing
Mayonnaise : 40-50g
マヨネーズ : 40-50g
Soy sauce : 5g
醤油 : 5g
Sugar : 3g
砂糖 : 3g
Mix.
混ぜます。
Boil burdock root and carrot
Transfer the burdock to a colander and drain the water.
ごぼうをざるに移して、水を切ります。
boil hot water.
お湯を沸かします。
Boil the burdock for 3-4 minutes first.
先にごぼうを3-4分茹でます。
After 3-4 minutes
Next, add carrots and boil for 1 minute.
3-4分後、
次にニンジンを入れて1分くらい茹でます。
After boiling,
Drain the water and let it cool.
茹で終わったら、
水を切り、冷まします。
Combine with sesame mayonnaise dressing
マヨネーズドレッシングと合わせます。
Sesame seeds : some
胡麻 : 適量
It is all done!
Please try making it.(´▽｀*)
出来上がり！
是非作ってみてくださいね(´▽｀*)
If you look at this site or YouTube, you will be able to easily cook Japanese food.
Introducing famous classic Japanese food and home-cooked taste.
Alternatively, you can search by inputting ingredients from the search form.
家で作れるごぼうサラダの作り方（簡単レシピ）
マヨネーズとゴマの香り。
シャキシャキした食感の美味しいサラダが簡単にできます！
茹でてあえるだけ、手軽に作ることができますよ。(´▽｀*)
[簡単美味しいごぼうサラダのレシピ]
● ごぼう : 1 (120-150g)
● にんじん: 1/3 (50g)
● マヨネーズ : 40-50g
● 醤油 : 5g
● 砂糖 : 3g
● ごま : 適量
*調味料はメーカーにより味が若干濃くなったり薄くなったりする場合がありますので、お好みで調整してください。
ごぼうサラダの作り方（簡単に作れる日本料理レシピ）
Rub on the back of the knife and peel.
包丁の裏でごぼうを擦り、皮を剥きます。
Shredded about 2 mm.
2mmくらいの千切りにします。
Burdock about 120-150g
ごぼう 120-150g程
The color changes easily, so soak it in water.
色が変色しやすいので水に浸けてください。
Carrot about 50g
にんじん 50g程
Shredded about 2 mm.
2mmくらいの千切りにします。
Make dressing
Mayonnaise : 40-50g
マヨネーズ : 40-50g
Soy sauce : 5g
醤油 : 5g
Sugar : 3g
砂糖 : 3g
Mix.
混ぜます。
Boil burdock root and carrot
Transfer the burdock to a colander and drain the water.
ごぼうをざるに移して、水を切ります。
boil hot water.
お湯を沸かします。
Boil the burdock for 3-4 minutes first.
先にごぼうを3-4分茹でます。
After 3-4 minutes
Next, add carrots and boil for 1 minute.
3-4分後、
次にニンジンを入れて1分くらい茹でます。
After boiling,
Drain the water and let it cool.
茹で終わったら、
水を切り、冷まします。
Combine with sesame mayonnaise dressing
マヨネーズドレッシングと合わせます。
Sesame seeds : some
胡麻 : 適量
It is all done!
Please try making it.(´▽｀*)
出来上がり！
是非作ってみてくださいね(´▽｀*)
Thank you!!
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