Garlic teriyaki chicken thighs.(Garlic teriyaki sauce recipe) にんにく照り焼きチキンの作り方(レシピ)
▼ Behind the shooting.
Just add grated garlic to the teriyaki sauce and it will have a different and delicious flavor.
I personally like this chicken, so I made a recipe.
It is convenient to know two types of sauce, general teriyaki sauce and garlic teriyaki sauce, as it will increase the variety of dishes!(´▽｀*)
How to make easy Garlic teriyaki chicken thighs.(Garlic teriyaki sauce recipe) [Easy Japanese Recipe]
Garlic teriyaki chicken thighs.(Garlic teriyaki sauce recipe)
● Chicken thigh : about 300g
● Soy sauce : 20g
● Mirin : 20g
● Sake : 20g
● Sugar : 8g
● Grated garlic : 3g
● Flour : some
*Sprinkle chicken thighs with flour.
● Lettuce
● Tomatoes
*Depending on the manufacturer, the seasoning may taste slightly thicker or thinner, so please adjust it to your liking.
How to cook Garlic teriyaki chicken thighs.(Garlic teriyaki sauce recipe) [Thorough commentary]
Chicken thighs 300g
鶏もも肉 300g
Remove bones and sinew.
骨や筋を取り除きます。
Cut into bite sized pieces.
一口大にカットします。
Put it in a plastic bag.
ビニール袋に入れます。
Make garlic teriyaki sauce.
Soy sauce 20g
醤油 20g
Mirin 20g
みりん 20g
Sake 20g
料理酒 20g
Sugar 8g
砂糖 8g
Grated garlic 3g
おろしニンニク 3g
Remove the air from the plastic bag, and then
ビニール袋の空気を抜いてから、
Massage the chicken with the seasonings.
調味料を鶏肉を揉み込みます。
Leave it for 40 minutes.
40分放置しておきます。
After 40 minutes, remove from the plastic bag.
40分後、ビニール袋から取り出します。
Sprinkle with flour.
小麦粉をまぶします。
Let's make Garlic teriyaki chicken.
Vegetable oil.
サラダ油。
Medium heat.
中火。
If one side is browned, turn it over and then
片側に焼き色が付いたらひっくり返して、それから
Cover and cook for 3-4 minutes.
蓋をして3-4分調理します
After 3-4 minutes, remove the lid.
3-4分後、蓋を外します。
If there is a lot of oil, wipe it off with a paper towel.
もし油が多かったらペーパータオルで拭き取ってください。
Add the remaining garlic teriyaki sauce.
残りのガーリック照り焼きのタレも入れます。
Cook the sauce well.
ソースをしっかりと調理してください。
It is all done!
Please try making it.(´▽｀*)
出来上がり！
是非作ってみてくださいね(´▽｀*)
If you look at this site or YouTube, you will be able to easily cook Japanese food.
Introducing famous classic Japanese food and home-cooked taste.
Alternatively, you can search by inputting ingredients from the search form.
家で作れる にんにく照り焼きチキンの作り方（簡単レシピ）
▼撮影の裏側
照り焼きソースにおろしニンニクを足すだけで、また違った美味しい風味になります。
私は個人的にこのチキンが好きです、ですのでレシピを作りました。
一般的な照り焼きソース、ガーリック照り焼きソース、2つ知っておくと料理のバリエーションが増えるので便利ですね！(´▽｀*)
[簡単美味しい にんにく照り焼きチキン] 1人前
● 鶏もも肉 : 300g
● 醤油 : 20g
● みりん : 20g
● 料理酒 : 20g
● 砂糖 : 8g
● おろしにんにく : 3g
● 小麦粉 : 適量
*鶏もも肉にまぶします。
● レタス
● トマト
*調味料はメーカーにより味が若干濃くなったり薄くなったりする場合がありますので、お好みで調整してください。
基本の にんにく照り焼きチキン （おすすめ日本料理レシピ）
Chicken thighs 300g
鶏もも肉 300g
Remove bones and sinew.
骨や筋を取り除きます。
Cut into bite sized pieces.
一口大にカットします。
Put it in a plastic bag.
ビニール袋に入れます。
Make garlic teriyaki sauce.
Soy sauce 20g
醤油 20g
Mirin 20g
みりん 20g
Sake 20g
料理酒 20g
Sugar 8g
砂糖 8g
Grated garlic 3g
おろしニンニク 3g
Remove the air from the plastic bag, and then
ビニール袋の空気を抜いてから、
Massage the chicken with the seasonings.
調味料を鶏肉を揉み込みます。
Leave it for 40 minutes.
40分放置しておきます。
After 40 minutes, remove from the plastic bag.
40分後、ビニール袋から取り出します。
Sprinkle with flour.
小麦粉をまぶします。
Let's make Garlic teriyaki chicken.
Vegetable oil.
サラダ油。
Medium heat.
中火。
If one side is browned, turn it over and then
片側に焼き色が付いたらひっくり返して、それから
Cover and cook for 3-4 minutes.
蓋をして3-4分調理します
After 3-4 minutes, remove the lid.
3-4分後、蓋を外します。
If there is a lot of oil, wipe it off with a paper towel.
もし油が多かったらペーパータオルで拭き取ってください。
Add the remaining garlic teriyaki sauce.
残りのガーリック照り焼きのタレも入れます。
Cook the sauce well.
ソースをしっかりと調理してください。
It is all done!
Please try making it.(´▽｀*)
出来上がり！
是非作ってみてくださいね(´▽｀*)
Thank you!!
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