How to make Ume-shiso[Yakitori]（Chicken tenderloin with ume shiso)鶏ささみ梅しそ焼き鳥の作り方
Chicken tenderloins ume shiso eaten at a yakitori restaurant.
I made a simple recipe that you can eat at home.
A refreshing balance of plum and shiso.
Low calories are also a nice point.
We devised it so that it could be made with a frying pan (´▽｀*)
How to cook Ume-shiso[Yakitori]（Chicken tenderloin with ume shiso)鶏ささみ梅しそ焼き鳥の作り方
[Ingredients]
● Chiken tenderloin : 4
● Salt : A little
● Sake : A little
● Umeboshi : 30g
*Depending on the manufacturer, the seasoning may taste slightly thicker or thinner, so please adjust it to your liking.
How to cooking Ume-shiso[Yakitori]（Chicken tenderloin with ume shiso)鶏ささみ梅しそ焼き鳥の作り方
5 pieces of shiso.(Japanese herb)
しそ 5枚。
Shred the shiso.
しそを千切りにします。
Umeboshi : 30g
梅干し : 30g
Remove seeds.
種を取り除きます。
Make plum paste with a kitchen knife.
包丁で梅ペーストを作ります。
Removing tendon from chichen.
筋を取り除きます。
4 equal parts.
4等分にカット。
Stick it on the skewers.
串に刺します。
A little salt on both sides.
両面に塩を少々。
The preparation is complete.
下処理は完了です。
Let's make it
Oil the frying pan and bake over medium heat.
フライパンに油をさし、中火で焼いていきます。
Turn over.
ひっくり返して。
A little sake.
酒を少々。
Cover and steam for about 3 minutes
蓋をして約3分間蒸し焼きにします。
Low heat.
弱火。
Serve on a plate.
お皿に盛ります。
Add ume paste.
梅ペーストを乗せます。
Put shiso on.
しそを乗せます。
It is all done!
Please try making it.(´▽｀*)
出来上がり！
是非作ってみてくださいね(´▽｀*)
If you look at this site or YouTube, you will be able to easily cook Japanese food.
Introducing famous classic Japanese food and home-cooked taste.
Alternatively, you can search by inputting ingredients from the search form.
鶏ささみ梅しそ焼き鳥の作り方（簡単レシピ）
焼き鳥屋さんで食べる鶏ささみ梅しそ。
これを家でも食べることができる簡単なレシピを作りました。
梅と紫蘇のさっぱりとしたバランスの味。
低カロリーも嬉しいポイントですよね。
フライパンで作れるようにと考案しました(´▽｀*)
[Ingredients]
● 鶏ささみ : 4
● 塩 : 少々
● 料理酒 : 少々
● 梅干し : 30g
*調味料はメーカーにより味が若干濃くなったり薄くなったりする場合がありますので、お好みで調整してください。
鶏ささみ梅しそ焼き鳥の作り方（簡単に作れる日本料理レシピ）
5 pieces of shiso.(Japanese herb)
しそ 5枚。
Shred the shiso.
しそを千切りにします。
Umeboshi : 30g
梅干し : 30g
Remove seeds.
種を取り除きます。
Make plum paste with a kitchen knife.
包丁で梅ペーストを作ります。
Removing tendon from chichen.
筋を取り除きます。
4 equal parts.
4等分にカット。
Stick it on the skewers.
串に刺します。
A little salt on both sides.
両面に塩を少々。
The preparation is complete.
下処理は完了です。
Let's make it
Oil the frying pan and bake over medium heat.
フライパンに油をさし、中火で焼いていきます。
Turn over.
ひっくり返して。
A little sake.
酒を少々。
Cover and steam for about 3 minutes
蓋をして約3分間蒸し焼きにします。
Low heat.
弱火。
Serve on a plate.
お皿に盛ります。
Add ume paste.
梅ペーストを乗せます。
Put shiso on.
しそを乗せます。
It is all done!
Please try making it.(´▽｀*)
出来上がり！
是非作ってみてくださいね(´▽｀*)
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