Ebi Mayo Recipe. (Fried shrimp with Mayonnaise Sauce, Prawn) エビマヨのレシピ｜dinner recipes, lunch recipes
▼ Behind the shooting.
I made a simple Ebi-Mayo (shrimp with mayonnaise sauce) recipe that can be made in a frying pan instead of deep frying in oil.
I will also show you how to make "Ebi-Mayo Sauce".
If you sprinkle potato starch on the shrimp and cook it, it will be easier for the sauce to get entangled.
Adding milk to mayonnaise sauce makes it mellow.
I think you could serve it with a salad or sandwich it between two pieces of bread!(*´▽｀*)
How to make easy Ebi Mayo Recipe. (Fried shrimp with Mayonnaise Sauce, Prawn) [Easy Japanese Recipe]
Ebi Mayo Recipe. (Fried shrimp with Mayonnaise Sauce, Prawn)
● Shrimp / Prawn : 12-15
● Mayonnaise : 36g
● Ketchup : 15g
● Sugar : 4g
● Milk : 10g
● Lemon juice : 3g
● Grated garlic : 3g
● Lettuce
● Parsley
*Depending on the manufacturer, the seasoning may taste slightly thicker or thinner, so please adjust it to your liking.
How to make Ebi Mayo Recipe. (Fried shrimp with Mayonnaise Sauce, Prawn) [Thorough commentary]
12-15 shrimp
エビ 12-15匹
Remove shrimp shells and tails.
海老の殻と尻尾を取り除きます。
Remove back veins from shrimp.
海老の背ワタを取り除きます。
Sprinkle with potato starch.
片栗粉をまぶします。
Massage the shrimp with potato starch.
片栗粉で海老を揉み込みます。
Rinse thoroughly with water.
水で綺麗に洗い流します。
Wipe off the water from the shrimp with paper towel.
海老の水分をキッチンペーパーで拭き取ります。
A little salt and pepper.
塩コショウ 少々。
Coat the shrimp with potato starch.
海老に片栗粉をまぶします。
Make Ebi-Mayo Sauce.
Mayonnaise 36g
マヨネーズ 36g
Ketchup 15g
ケチャップ 15g
Sugar 4g
砂糖 4g
Milk 10g
牛乳 10g
Lemon juice 3g
レモン果汁 3g
Grated garlic 3g
おろしニンニク 3g
Mix.
混ぜ合わせます。
Let's make Ebi Mayo.
Vegetable oil.
サラダ油。
Cook until shrimp is browned on both sides.
海老に両面に焼き色がつくまで調理します。
Once the shrimp are done cooking, put them in the Ebi Mayo sauce.
海老の調理が終わったら、エビマヨソースに入れます。
Mix.
混ぜ合わせます。
Pour the Ebi Mayo sauce over.
エビマヨソースをかけます。
Sprinkle with parsley.
パセリを振りかけます。
It is all done!
Please try making it.(´▽｀*)
出来上がり！
是非作ってみてくださいね(´▽｀*)
If you look at this site or YouTube, you will be able to easily cook Japanese food.
Introducing famous classic Japanese food and home-cooked taste.
Alternatively, you can search by inputting ingredients from the search form.
今回は、プロが作る「エビマヨ」の簡単な作り方を紹介します。 （簡単レシピ）
▼撮影の裏側(*^_^*)
油で揚げるのではなく、フライパンで作れる簡単エビマヨレシピを作りました。
「えびマヨソース」の作り方もご紹介します。
えびに片栗粉をまぶして焼くと、タレが絡みやすくなります、マヨネーズソースに牛乳を加えるとまろやかになりますよ♪
サラダに添えたり、食パンに挟んで食べても美味しいです！(*´▽｀*)
[簡単美味しいエビマヨ] 1-2人前
● エビ : 12〜15尾
● マヨネーズ : 36g
● ケッチャプ : 15g
● 砂糖 : 4g
● 牛乳 : 10g
● レモン果汁 : 3g
● おろしニンニク : 3g
● レタス
● パセリ
*調味料はメーカーにより味が若干濃くなったり薄くなったりする場合がありますので、お好みで調整してください。
基本のエビマヨ （おすすめ日本料理レシピ）
12-15 shrimp
エビ 12-15匹
Remove shrimp shells and tails.
海老の殻と尻尾を取り除きます。
Remove back veins from shrimp.
海老の背ワタを取り除きます。
Sprinkle with potato starch.
片栗粉をまぶします。
Massage the shrimp with potato starch.
片栗粉で海老を揉み込みます。
Rinse thoroughly with water.
水で綺麗に洗い流します。
Wipe off the water from the shrimp with paper towel.
海老の水分をキッチンペーパーで拭き取ります。
A little salt and pepper.
塩コショウ 少々。
Coat the shrimp with potato starch.
海老に片栗粉をまぶします。
Make Ebi-Mayo Sauce.
Mayonnaise 36g
マヨネーズ 36g
Ketchup 15g
ケチャップ 15g
Sugar 4g
砂糖 4g
Milk 10g
牛乳 10g
Lemon juice 3g
レモン果汁 3g
Grated garlic 3g
おろしニンニク 3g
Mix.
混ぜ合わせます。
Let's make Ebi Mayo.
Vegetable oil.
サラダ油。
Cook until shrimp is browned on both sides.
海老に両面に焼き色がつくまで調理します。
Once the shrimp are done cooking, put them in the Ebi Mayo sauce.
海老の調理が終わったら、エビマヨソースに入れます。
Mix.
混ぜ合わせます。
Pour the Ebi Mayo sauce over.
エビマヨソースをかけます。
Sprinkle with parsley.
パセリを振りかけます。
It is all done!
Please try making it.(´▽｀*)
出来上がり！
是非作ってみてくださいね(´▽｀*)
Thank you!!
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