Pork and Potatoes Stir-Fried with Mayonnaise Soy Sauce.(Japanese Mayo soy recipe)豚肉とジャガイモのマヨネーズ醤油炒めレシピ
▼ Behind the shooting.
It's a simple sauce, but by cooking it in a frying pan, the richness of the mayonnaise and the aroma of the soy sauce will whet your appetite.
It's a simple dish that just cuts the ingredients and stirs them in a frying pan.
It's so delicious that you want to make it again and again.(*´▽｀*)
How to make easy Pork and Potatoes Stir-Fried with Mayonnaise Soy Sauce.(Japanese Mayo soy recipe) [Easy Japanese Recipe]
Pork & Potatoes Stir-Fried with Mayonnaise Soy Sauce.(Japanese Mayo soy recipe)
● Pork : 150g *I used pork loin.
● Potatoes : 300-350g
● Mayonnaise : 15g
● Soy sauce : 18g
● Sake : 15g
● Sugar : 5g
● Green onion
*Depending on the manufacturer, the seasoning may taste slightly thicker or thinner, so please adjust it to your liking.
How to make Pork & Potatoes Stir-Fried with Mayonnaise Soy Sauce.(Japanese Mayo soy recipe) [Thorough commentary]
Green onion.
青ネギ。
Cut into small pieces.
小口切りにカットします。
Potatoes 300-350g
じゃがいも 300-350g
Peel the potatoes.
じゃがいもの皮を剥きます。
Cut into strips about 5mm wide.
5mm幅くらいの千切りにします。
Soak in water for about 10 minutes.
10分くらい水に浸します。
Pork 150g
豚肉 150g
Cut into strips about 1 ｃm wide.
1ｃm幅くらいの千切りにします。
A little salt and pepper.
塩コショウ 少々。
Sprinkle with potato starch.
片栗粉をまぶします。
Drain the potatoes after 10 minutes.
10分経ったらじゃがいもの水を切ります。
Make mayonnaise soy sauce.
Mayonnaise 15g
マヨネーズ 15g
Soy sauce 18g
醤油 18g
Sake 15g
料理酒 15g
Sugar 5g
砂糖 5g
Mix until the sugar dissolves.
砂糖が溶けるまで混ぜます。
Let's Pork and Potatoes Stir-Fried with Mayonnaise Soy Sauce.
Vegetble oil.
サラダ油。
Add pork.
豚肉を入れます。
Lightly cook the pork.
豚肉を軽く調理します。
Add Potatoes.
じゃがいもを入れます。
Stir-fry in a frying pan until the potatoes are cooked through.
じゃがいもに火が通るまでフライパンで炒めます。
Add Mayonnaise Soy Sauce.
マヨ醤油ソースを入れます。
Fry the pork, potatoes and sauce in a frying pan.
豚肉とじゃがいもとソースをフライパンで炒めます。
It is all done!
Please try making it.(´▽｀*)
出来上がり！
是非作ってみてくださいね(´▽｀*)
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Introducing famous classic Japanese food and home-cooked taste.
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今回は、プロが作る「鮭と秋野菜の甘酢あんかけ」の簡単な作り方を紹介します。 （簡単レシピ）
▼撮影の裏側(*^_^*)
シンプルなソースですが、フライパンで焼くことでマヨネーズのコクと醤油の香りが食欲をそそります。
材料を切ってフライパンで炒めるだけの簡単料理です。
何度でも作りたくなる美味しさですよ。(*´▽｀*)
[簡単美味しい鮭と秋野菜の甘酢あんかけ] 1人前
● 木綿豆腐 : 300gほど
● ゆで卵 : 1つ
● 玉ねぎ : 1/8
● マヨネーズ : 45g
● レモン汁 : 5ｇ
● 塩 : 少々
● 黒胡椒 : 少々
● 醤油 : 15g
● みりん : 15g
● お酢 : 15g
● 砂糖 : 9g
● パセリ
*調味料はメーカーにより味が若干濃くなったり薄くなったりする場合がありますので、お好みで調整してください。
基本の鮭と秋野菜の甘酢あんかけ （おすすめ日本料理レシピ）
Green onion.
青ネギ。
Cut into small pieces.
小口切りにカットします。
Potatoes 300-350g
じゃがいも 300-350g
Peel the potatoes.
じゃがいもの皮を剥きます。
Cut into strips about 5mm wide.
5mm幅くらいの千切りにします。
Soak in water for about 10 minutes.
10分くらい水に浸します。
Pork 150g
豚肉 150g
Cut into strips about 1 ｃm wide.
1ｃm幅くらいの千切りにします。
A little salt and pepper.
塩コショウ 少々。
Sprinkle with potato starch.
片栗粉をまぶします。
Drain the potatoes after 10 minutes.
10分経ったらじゃがいもの水を切ります。
Make mayonnaise soy sauce.
Mayonnaise 15g
マヨネーズ 15g
Soy sauce 18g
醤油 18g
Sake 15g
料理酒 15g
Sugar 5g
砂糖 5g
Mix until the sugar dissolves.
砂糖が溶けるまで混ぜます。
Let's Pork and Potatoes Stir-Fried with Mayonnaise Soy Sauce.
Vegetble oil.
サラダ油。
Add pork.
豚肉を入れます。
Lightly cook the pork.
豚肉を軽く調理します。
Add Potatoes.
じゃがいもを入れます。
Stir-fry in a frying pan until the potatoes are cooked through.
じゃがいもに火が通るまでフライパンで炒めます。
Add Mayonnaise Soy Sauce.
マヨ醤油ソースを入れます。
Fry the pork, potatoes and sauce in a frying pan.
豚肉とじゃがいもとソースをフライパンで炒めます。
It is all done!
Please try making it.(´▽｀*)
出来上がり！
是非作ってみてくださいね(´▽｀*)
Thank you!!
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