[JAPADOG style] Yakisoba Pan/Yakisoba Dog & Yakisoba Sauce Recipe. Yakisoba bread,Midnight Diner.
▼ Behind the shooting.
I made Yakisoba Pan (Yakisoba Dog) that I have been eating since I was a child.
It is on the menu of "JAPADOG", so many of you must be familiar with yakisoba pan (yakisoba dog).
The video also shows how to make yakisoba sauce.(*´▽｀*)
How to make easy [JAPADOG style] Yakisoba Pan/Yakisoba Dog & Yakisoba Sauce Recipe. [Easy Japanese Recipe]
[JAPADOG style] Yakisoba Pan/Yakisoba Dog & Yakisoba Sauce Recipe.
● Yakisoba noodles : 1 serving
● Cabbage : 1/8 (70g)
● Carrot : 30g
● Onion : 1/4
● Bean sprouts : 50g
● Pork belly : 60g
● Tenkasu / Agedama : some (Tempura bits)
● Soy sauce : 10g
● Sake : 10g
● Worcester sauce : 10g
● Oyster sauce : 10g
● Ketchup : 10g
● Sugar : 2g
● Pepper : a little
● Salt : a little
▼Click here for how to make yakisoba sauce
https://youtu.be/DrhK_N9nsmk
● Red pickled ginger
● Aonori (Green dried seaweed)
*Depending on the manufacturer, the seasoning may taste slightly thicker or thinner, so please adjust it to your liking.
How to make [JAPADOG style] Yakisoba Pan/Yakisoba Dog & Yakisoba Sauce Recipe. [Thorough commentary]
Cabbage 70g (about 1/8)
キャベツ 70g (1/8ほど)
Cut into bite-sized pieces.
一口大にカットします。
Carrot 30g
にんじん 30g
Shred into about 2mm.
2mmくらいに千切り。
Onion 1/4
玉ねぎ 1/4
Slice to about 2mm.
2mmくらいにスライス。
Bean sprouts 50g
もやし 50g
Rinse with water.
水で濯ぎます。
Pork belly 60g
豚バラ肉 60g
Cut into bite-sized pieces.
一口大にカットします。
Make Yakisoba Sauce.
Soy sauce 10g
醤油 10g
Sake 10g
料理酒 10g
Worcester sauce 10g
ウスターソース 10g
Ketchup 10g
ケチャップ 10g
Oyster sauce 10g
オイスターソース 10g
Sugar 2g
砂糖 2g
A little Salt.
塩 少々。
A little Pepper.
コショウ 少々。
Mix together.
混ぜ合わせます。
Let's make Yakisoba Pan. (Yakisoba Dog)
Vegetable oil.
サラダ油。
Add Yakisoba noodles.
焼きそばの麺を入れます。
Cook until browned on both sides.
両面に焼き色が付くまで調理します。
Remove the noodles once.
麺を一旦外します。
Vegetable oil.
サラダ油。
Add pork.
豚肉を入れます。
Season the pork with salt and pepper.
塩コショウをして豚肉を調理します。
Add all the cut vegetables.
切った野菜を全部入れます。
Add Tenkasu / Agedama. (Tempura bits.)
天かすを入れます。
Cook for 3-4 minutes.
3-4分炒めます。
Add noodles.
麺を入れます。
Add Yaisoba Sauce.
焼きそばソースを入れます。
Add a little Dashi no moto. (Bonito fish soup Stock.)
だしの素を少々入れます。
Cook.
(In my case, I stir-fry until the sauce is gone.)
調理します。
（私の場合はソースの汁気が無くなるまで炒めています。）
The finished fried noodles are sandwiched between bread.
パンに挟みます。
I put aonori (Dried green seaweed) and red ginger on it.
青のりと紅しょうがを乗せました。
It is all done!
Please try making it.(´▽｀*)
出来上がり！
是非作ってみてくださいね(´▽｀*)
If you look at this site or YouTube, you will be able to easily cook Japanese food.
Introducing famous classic Japanese food and home-cooked taste.
Alternatively, you can search by inputting ingredients from the search form.
今回は、プロが作る「焼きそばパン」の簡単な作り方を紹介します。 （簡単レシピ）
▼撮影の裏側(*^_^*)
子供の頃から食べていた焼きそばパンを作りました。
カナダ発祥で日本人が経営している人気「JAPADOG」のメニューにもあるので、
焼きそばパンはを世界的な料理になりました。
ご存知の方も多いのではないでしょうか。
焼きそばソースの作り方も動画で紹介しています。(*´▽｀*)
[簡単美味しい焼きそばパン] 1-2人前
● 焼きそばの麺 : 1人前
● キャベツ : 1/8 (70g)
● ニンジン : 30g
● 玉ねぎ : 1/4
● もやし : 50g
● 豚バラ肉 : 60g
● 天かす / 揚げ玉 : 適量
● 醤油 : 10g
● 料理酒 : 10g
● ウスターソース : 10g
● オイスターソース : 10g
● ケチャップ : 10g
● 砂糖 : 2g
● 塩 : 少々
● コショウ : 少々
▼自家製焼きそばソースの作り方
https://youtu.be/DrhK_N9nsmk
● 紅ショウガ
● 青のり
*調味料はメーカーにより味が若干濃くなったり薄くなったりする場合がありますので、お好みで調整してください。
基本の焼きそばパン （おすすめ日本料理レシピ）
Cabbage 70g (about 1/8)
キャベツ 70g (1/8ほど)
Cut into bite-sized pieces.
一口大にカットします。
Carrot 30g
にんじん 30g
Shred into about 2mm.
2mmくらいに千切り。
Onion 1/4
玉ねぎ 1/4
Slice to about 2mm.
2mmくらいにスライス。
Bean sprouts 50g
もやし 50g
Rinse with water.
水で濯ぎます。
Pork belly 60g
豚バラ肉 60g
Cut into bite-sized pieces.
一口大にカットします。
Make Yakisoba Sauce.
Soy sauce 10g
醤油 10g
Sake 10g
料理酒 10g
Worcester sauce 10g
ウスターソース 10g
Ketchup 10g
ケチャップ 10g
Oyster sauce 10g
オイスターソース 10g
Sugar 2g
砂糖 2g
A little Salt.
塩 少々。
A little Pepper.
コショウ 少々。
Mix together.
混ぜ合わせます。
Let's make Yakisoba Pan. (Yakisoba Dog)
Vegetable oil.
サラダ油。
Add Yakisoba noodles.
焼きそばの麺を入れます。
Cook until browned on both sides.
両面に焼き色が付くまで調理します。
Remove the noodles once.
麺を一旦外します。
Vegetable oil.
サラダ油。
Add pork.
豚肉を入れます。
Season the pork with salt and pepper.
塩コショウをして豚肉を調理します。
Add all the cut vegetables.
切った野菜を全部入れます。
Add Tenkasu / Agedama. (Tempura bits.)
天かすを入れます。
Cook for 3-4 minutes.
3-4分炒めます。
Add noodles.
麺を入れます。
Add Yaisoba Sauce.
焼きそばソースを入れます。
Add a little Dashi no moto. (Bonito fish soup Stock.)
だしの素を少々入れます。
Cook.
(In my case, I stir-fry until the sauce is gone.)
調理します。
（私の場合はソースの汁気が無くなるまで炒めています。）
The finished fried noodles are sandwiched between bread.
パンに挟みます。
I put aonori (Dried green seaweed) and red ginger on it.
青のりと紅しょうがを乗せました。
It is all done!
Please try making it.(´▽｀*)
出来上がり！
是非作ってみてくださいね(´▽｀*)
Thank you!!
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