Orange Marmalade Teriyaki Chicken Recipe. 鶏肉のマーマレード煮レシピ *I used orange marmalade instead of mirin.
▼ Behind the shooting.
This recipe substitutes orange marmalade for mirin and sugar, the ingredients of teriyaki sauce.
(So you can make it without mirin.)
[Ingredients / 1 serving]
Orange Marmalade : 30g
Water : 100g
Soy sauce : 18g
Sake : 15g
Grated garlic : 5g
These 5 ingredients are all you need.
The chicken is slowly simmered over low heat.(´▽｀*)/
How to make easy Orange Marmalade Teriyaki Chicken. [Easy Japanese Recipe]
Orange Marmalade Teriyaki Chicken. (Recipe)
● Chicken thigh : 250-300g
● Orange Marmalade : 30g
● Water : 100g
● Soy sauce : 18g
● Sake : 15g
● Grated garlic : 5g
*Depending on the manufacturer, the seasoning may taste slightly thicker or thinner, so please adjust it to your liking.
How to make Orange Marmalade Teriyaki Chicken. (Recipe) [Thorough commentary]
Make Orange Marmalade Teriyaki Sauce.
Orange Marmalade 30g
オレンジマーマレード 30g
Water 100g
水 100g
Soy sauce 18g
醤油 18g
Sake 15g
料理酒 15g
Grated garlic 5g
おろしニンニク 5g
Mix.
混ぜます。
Cut the ingredients.
Chicken thigh 250-300g
鶏もも肉 250-300g
Remove bones and sinew.
骨や筋を取り除きます。
I cut it into 6 equal pieces this time.
今回は6等分にカットしました。
Combine with teriyaki marmalade sauce.
照り焼きマーマレードソースと合わせます。
Let's make Orange Marmalade Teriyaki Chicken.
When it boils, then
沸騰したら、
Reduce heat to low and cover with aluminum foil.
弱火にしてアルミホイルで蓋をします。
Wait 15 minutes.
15分待ちます。
After 15 minutes, remove the aluminum foil.
15分経ったらアルミホイルを取り除きます。
Switch to medium heat and simmer gently until sauce is reduced.
中火にして、ソースが少なくなるまで煮込みます。
It is all done!
Please try making it.(´▽｀*)
出来上がり！
是非作ってみてくださいね(´▽｀*)
If you look at this site or YouTube, you will be able to easily cook Japanese food.
Introducing famous classic Japanese food and home-cooked taste.
Alternatively, you can search by inputting ingredients from the search form.
今回は、プロが作る「鶏肉のマーマレード煮」の簡単な作り方を紹介します。 （簡単レシピ）
▼撮影の裏側(*^_^*)
照り焼きソースの材料であるみりんと砂糖をオレンジマーマレードで代用したレシピです。
（みりんなしでも作れます。）
【材料・1人前】
オレンジマーマレード：30g
水：100g
しょうゆ：18g
酒：15g
すりおろしにんにく：5g
必要な材料はこの5つだけです。
鶏肉を弱火でじっくりと煮込みます。(*´▽｀*)
[簡単美味しい鶏肉のマーマレード煮] 少量の作り方
● 鶏もも肉 : 250-300g
● オレンジマーマレードジャム : 30g
● 水 : 100g
● 醤油 : 18g
● 料理酒 : 15g
● おろしニンニク : 5g
*調味料はメーカーにより味が若干濃くなったり薄くなったりする場合がありますので、お好みで調整してください。
基本の鶏肉のマーマレード煮 （おすすめ日本料理レシピ）
Make Orange Marmalade Teriyaki Sauce.
Orange Marmalade 30g
オレンジマーマレード 30g
Water 100g
水 100g
Soy sauce 18g
醤油 18g
Sake 15g
料理酒 15g
Grated garlic 5g
おろしニンニク 5g
Mix.
混ぜます。
Cut the ingredients.
Chicken thigh 250-300g
鶏もも肉 250-300g
Remove bones and sinew.
骨や筋を取り除きます。
I cut it into 6 equal pieces this time.
今回は6等分にカットしました。
Combine with teriyaki marmalade sauce.
照り焼きマーマレードソースと合わせます。
Let's make Orange Marmalade Teriyaki Chicken.
When it boils, then
沸騰したら、
Reduce heat to low and cover with aluminum foil.
弱火にしてアルミホイルで蓋をします。
Wait 15 minutes.
15分待ちます。
After 15 minutes, remove the aluminum foil.
15分経ったらアルミホイルを取り除きます。
Switch to medium heat and simmer gently until sauce is reduced.
中火にして、ソースが少なくなるまで煮込みます。
It is all done!
Please try making it.(´▽｀*)
出来上がり！
是非作ってみてくださいね(´▽｀*)
Thank you!!
このサイト、もしくはユーチューブを見ると簡単に日本料理を作る事ができるようになります。
有名な定番な日本料理や、家庭の味まで紹介しています。
もしくは、検索フォームから食材を入力で調べることもできます。