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Daikon Radish Steak with Steak Sauce. (Recipe) (Japanese White Radish)大根ステーキレシピ, daikon resep

 

▼ Behind the shooting.(*^_^*)
Soften the daikon radish in the microwave, then
It's a simple recipe that just needs to be cooked in a frying pan.
The video also shows the steak sauce that goes well with daikon radish.
It's easy and delicious! (*´▽`*)/

 

 

 

 

How to make easy Daikon Radish Steak with Steak Sauce. (Recipe) [Easy Japanese Recipe]

 

 

Daikon Radish Steak with Steak Sauce. (Recipe)

 

 

[Ingredients / 1-2 servings]

● Daikon radish : 400g
(*Fry in a pan with sesame oil.)

 

 

[Daikon Radish Steak Sauce]

● Soy sauce : 18g
● Mirin : 18g
● Sugar : 10g

 

*I use unsweetened soy sauce.
Generally in Japan, we use unsweetened soy sauce to make dishes.

 

 

[Condiments / Toppingse]

● Green onion

*Depending on the manufacturer, the seasoning may taste slightly thicker or thinner, so please adjust it to your liking.

 

 

How to make Daikon Radish Steak with Steak Sauce. (Recipe) [Thorough commentary]

 

 


Daikon radish 400g
大根400g

 


Thickly peel the skin. (about 5mm)
厚めに皮を剥きます。(5mmほど)

 


Cut into 2 cm width.
2cm幅でカットします。

 


Place in a heatproof dish and then
耐熱皿に入れて、それから

 


Cover with wrap.
ラップをかぶせる。

 

 


Microwave for about 6 minutes.
電子レンジで6分くらいチンします。

 


Be careful when removing from the microwave as it will be hot.
熱いので電子レンジから取り出すときは注意してください。

 

 

 

Make Daikon radish steak sauce.

 


Soy sauce 18g
醤油 18g

 


Mirin 18g
みりん 18g

 


Sugar 10g
砂糖 10g

 


Mix until the sugar dissolves.
砂糖が溶けるまで混ぜます。

 

 

 

 

Let's make Daikon Radish Steak.

 


Sesame oil.
ごま油。

 


Medium heat
中火。

 

 


Cook the daikon radishes on both sides until they are browned.
大根の両面に焼き色がつくまで調理します。

 


When both sides are browned, add the steak sauce.
両面に焼き色が付いたら、ステーキソースを入れます。

 


Cook until the sauce is almost gone.
ソースがほとんどなくなるくらいまで調理します。

 

 

 


Put sauce on.
ソースをかける。

 


Green onion.
青ネギ。

 

 

It is all done!
Please try making it.(´▽`*)

 

出来上がり!
是非作ってみてくださいね(´▽`*)

 

 

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Below is Japanese.

今回は、プロが作る「大根ステーキ」の簡単な作り方を紹介します。 (簡単レシピ)

 

▼撮影の裏側(*^_^*)
大根ラディッシュを電子レンジで柔らかくしてから、それから
フライパンで調理するだけの簡単レシピです。
大根に合うステーキソースも動画でお見せしています。
簡単だけどおいしいですよ!(*´▽`*)/

 

 

[簡単美味しい大根ステーキ] 少量の作り方

 

 

[材料 / 1-2人前]

● 大根 : 400g
(*ごま油で調理します。)

 

 

[大根ステーキソース]

● 醤油 : 18g
● みりん :18g
● 砂糖 : 10g

 

 

[トッピングなど]

● 青ネギの小口切り

*調味料はメーカーにより味が若干濃くなったり薄くなったりする場合がありますので、お好みで調整してください。

 

 

基本の大根ステーキ (おすすめ日本料理レシピ)

 

 


Daikon radish 400g
大根400g

 


Thickly peel the skin. (about 5mm)
厚めに皮を剥きます。(5mmほど)

 


Cut into 2 cm width.
2cm幅でカットします。

 


Place in a heatproof dish and then
耐熱皿に入れて、それから

 


Cover with wrap.
ラップをかぶせる。

 

 


Microwave for about 6 minutes.
電子レンジで6分くらいチンします。

 


Be careful when removing from the microwave as it will be hot.
熱いので電子レンジから取り出すときは注意してください。

 

 

 

Make Daikon radish steak sauce.

 


Soy sauce 18g
醤油 18g

 


Mirin 18g
みりん 18g

 


Sugar 10g
砂糖 10g

 


Mix until the sugar dissolves.
砂糖が溶けるまで混ぜます。

 

 

 

 

Let's make Daikon Radish Steak.

 


Sesame oil.
ごま油。

 


Medium heat
中火。

 

 


Cook the daikon radishes on both sides until they are browned.
大根の両面に焼き色がつくまで調理します。

 


When both sides are browned, add the steak sauce.
両面に焼き色が付いたら、ステーキソースを入れます。

 


Cook until the sauce is almost gone.
ソースがほとんどなくなるくらいまで調理します。

 

 

 


Put sauce on.
ソースをかける。

 


Green onion.
青ネギ。

 

 

It is all done!
Please try making it.(´▽`*)

 

出来上がり!
是非作ってみてくださいね(´▽`*)

 

Thank you!!

 

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