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Japanese Spinach Salad with Sesame Sauce.(Gomaae/Side Dish Recipe)ほうれん草の胡麻和えレシピ(作り方)Goma ae Dressing

 

▼ Behind the shooting.(*^_^*)
Recipe for Spinach Goma-ae (Japanese Spinach Salad with Sesame Dressing).
It is an easy-to-make Japanese side dish, It is recommended.
You can make it just by mixing boiled spinach!(*´▽`*)/

 

 

 

 

How to make easy Japanese Spinach Salad with Sesame Sauce.(Gomaae/Side Dish Recipe) [Easy Japanese Recipe]

 

 

Japanese Spinach Salad with Sesame Sauce.(Gomaae/Side Dish Recipe)

 

 

[Ingredients / 1-2 servings]

● Spinach : 200g

 

 

[Sesame sauce / Sesame dressing recipe]

● Ground sesame : 15g
● Soy sauce : 18g
● Sugar : 10g

 

*I use unsweetened soy sauce.
Generally in Japan, we use unsweetened soy sauce to make dishes.

*Depending on the manufacturer, the seasoning may taste slightly thicker or thinner, so please adjust it to your liking.

 

 

How to make Japanese Spinach Salad with Sesame Sauce.(Gomaae/Side Dish Recipe) [Thorough commentary]

 


Boil the water to boil the spinach.
ほうれん草を茹でるお湯を沸かします。

 

 


A little salt.
塩 少々。

 


Wah and creal spinach.
ほうれん草を洗って綺麗にします。

 


Spinach 200g
ほうれん草 200g

 


When the water boils, then
First, boil the spinach stems for about 30 seconds.
お湯が沸いたら、
先に、ほうれん草の茎の部分を30秒ほど茹でます。

 


After that, boil the whole spinach for about 40 seconds.
その後、ほうれん草全体を40秒ほど茹でます。

 

 


Rins with cold water.
水で濯ぎます。

 


Squeeze the water out of the spinach.
ほうれん草の水分を絞ります。

 


Cut and remove the spinach stem ends.
ほうれん草の茎の先をカットして取り除きます。

 


Cut the pieces about 3-4 cm wide.
3-4cmくらいの幅でカットします。

 

 

 

 

Make sesame dressing.

 


Ground sesame 15g
すりごま 15g

 


Soy sauce 18g
醤油 18g

 


Sugar 10g
砂糖 10g

 


Mix together.
混ぜ合わせます。

 

 

 

Let's make Spinach Goma-ae.

 


Add boiled spinach.
茹でたほうれん草を入れます。

 


Mix together.
混ぜ合わせます。

 

 

 

It is all done!
Please try making it.(´▽`*)

 

出来上がり!
是非作ってみてくださいね(´▽`*)

 

 

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Below is Japanese.

今回は、プロが作る「ほうれん草の胡麻和え」の簡単な作り方を紹介します。 (簡単レシピ)

 

▼撮影の裏側(*^_^*)
和風ほうれん草サラダのごまドレッシングのレシピです。
簡単に作れる和食のおかずです、おすすめです!
茹でたほうれん草を混ぜるだけで作れちゃいます!(*´▽`*)/

 

 

[簡単美味しいほうれん草の胡麻和え] 少量の作り方

 

 

[材料 / 1-2人前]

● ほうれん草 : 200g

 

 

[胡麻和えのタレ/胡麻和えのソース]

● すりごま : 15g
● 醤油 : 18g
● 砂糖 : 10g

*調味料はメーカーにより味が若干濃くなったり薄くなったりする場合がありますので、お好みで調整してください。

 

 

基本のほうれん草の胡麻和え (おすすめ日本料理レシピ)

 

Boil the water to boil the spinach.
ほうれん草を茹でるお湯を沸かします。

 

 


A little salt.
塩 少々。

 


Wah and creal spinach.
ほうれん草を洗って綺麗にします。

 


Spinach 200g
ほうれん草 200g

 


When the water boils, then
First, boil the spinach stems for about 30 seconds.
お湯が沸いたら、
先に、ほうれん草の茎の部分を30秒ほど茹でます。

 


After that, boil the whole spinach for about 40 seconds.
その後、ほうれん草全体を40秒ほど茹でます。

 

 


Rins with cold water.
水で濯ぎます。

 


Squeeze the water out of the spinach.
ほうれん草の水分を絞ります。

 


Cut and remove the spinach stem ends.
ほうれん草の茎の先をカットして取り除きます。

 


Cut the pieces about 3-4 cm wide.
3-4cmくらいの幅でカットします。

 

 

 

 

Make sesame dressing.

 


Ground sesame 15g
すりごま 15g

 


Soy sauce 18g
醤油 18g

 


Sugar 10g
砂糖 10g

 


Mix together.
混ぜ合わせます。

 

 

 

Let's make Spinach Goma-ae.

 


Add boiled spinach.
茹でたほうれん草を入れます。

 


Mix together.
混ぜ合わせます。

 

 

 

It is all done!
Please try making it.(´▽`*)

 

出来上がり!
是非作ってみてくださいね(´▽`*)

 

Thank you!!

 

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