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[Shio Kombu Recipe] Stir-fried Tuna & Green Bell Pepper with Salted Kelp.無限ピーマン(ツナとピーマンの塩昆布炒めレシピ)作り方

 

▼ Behind the shooting.(*^_^*)
It is a dish that can be made deliciously by seasoning only with salted kelp.
Salted kelp has a concentrated umami flavor, so it is used in a variety of dishes.
(lunch box, rice ball, fried rice, etc.)

 

This dish is one of the famous Japanese home cooking.
This dish is called "Mugenn green pepper / Meaning : Green peppers that are addictive once you eat them" in Japan
It's easy to make and delicious! (*´▽`*)/

 

 

 

 

How to make easy Stir-fried Tuna & Green Bell Pepper with Salted Kelp Recipe. [Easy Japanese Recipe]

 

 

Stir-fried Tuna & Green Bell Pepper with Salted Kelp Recipe.

 

 

[Ingredients / 1-2 servings]

● Canned tuna : 53g 1 can (I used 70g per can, but I used about 53g without oil.)
● Green pepper : 180g

 

 

[Seasoning]

● Salted kelp/Shio Kombu : 10g

*Depending on the manufacturer, the seasoning may taste slightly thicker or thinner, so please adjust it to your liking.

 

 

How to make Stir-fried Tuna & Green Bell Pepper with Salted Kelp Recipe. [Thorough commentary]

 

 

 


Canned tuna.
(I used 70g of tuna including oil.)
ツナ缶。
(オイルを含めて70gのツナを使いました。)

 


Place a paper towel on the plate and place the tuna on it to remove excess oil.
お皿にペーパータオルを置き、その上にツナを置いて、余分な油を取り除きます。

 


Green Bell Pepper.
I used 182g.
ピーマン。
182gを使いました。

 


Remove seeds.
種を取り除きます。

 


Cut into julienne strips.
千切りにします。

 

 

 

Seasoning.

 


Salted kelp/Shio Kombu : 10g
塩昆布 10g

 

 

 

Let's make Stir-fried Tuna & Green Bell Pepper with Salted Kelp.

 


Sesame oil
ごま油

 


Add green bell pepper.
ピーマンを入れます。

 


Add tuna.
ツナを入れます。

 

 

 

 


Cook for 2-3 minutes.
2-3分調理します。

 


Add Salted kelp/Shio Kombu.
塩昆布を入れます。

 


Cook for 2-3 minutes.
2-3分調理します。

 

 


Toasted sesame seeds.
いりごま。

 

 

It is all done!
Please try making it.(´▽`*)

 

出来上がり!
是非作ってみてくださいね(´▽`*)

 

 

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Below is Japanese.

今回は、プロが作る「無限ピーマン(ツナとピーマンの塩昆布炒め)」の簡単な作り方を紹介します。 (簡単レシピ)

 

▼撮影の裏側(*^_^*)
塩昆布だけの味付けでおいしく作れる料理です。
塩昆布には旨味が凝縮しているので、いろんな料理に使われます。
(お弁当、おにぎり、チャーハンなど)

 

この料理は日本の有名な家庭料理の一つです。
日本では無限ピーマンと言われています。
簡単に作れておいしいですよ!(*´▽`*)/

 

 

[簡単美味しい無限ピーマン(ツナとピーマンの塩昆布炒め)] 少量の作り方

 

 

[材料 / 1-2人前]

● ツナ缶 : 53gほど。 (70gの缶を使っていますが、オイルを取り除いて53gほどのを使用。)
● ピーマン : 180g

 

 

[味付け]

● 塩昆布 : 10g

*調味料はメーカーにより味が若干濃くなったり薄くなったりする場合がありますので、お好みで調整してください。

 

 

基本の無限ピーマン(ツナとピーマンの塩昆布炒め) (おすすめ日本料理レシピ)

 

 

 


Canned tuna.
(I used 70g of tuna including oil.)
ツナ缶。
(オイルを含めて70gのツナを使いました。)

 


Place a paper towel on the plate and place the tuna on it to remove excess oil.
お皿にペーパータオルを置き、その上にツナを置いて、余分な油を取り除きます。

 


Green Bell Pepper.
I used 182g.
ピーマン。
182gを使いました。

 


Remove seeds.
種を取り除きます。

 


Cut into julienne strips.
千切りにします。

 

 

 

Seasoning.

 


Salted kelp/Shio Kombu : 10g
塩昆布 10g

 

 

 

Let's make Stir-fried Tuna & Green Bell Pepper with Salted Kelp.

 


Sesame oil
ごま油

 


Add green bell pepper.
ピーマンを入れます。

 


Add tuna.
ツナを入れます。

 

 

 

 


Cook for 2-3 minutes.
2-3分調理します。

 


Add Salted kelp/Shio Kombu.
塩昆布を入れます。

 


Cook for 2-3 minutes.
2-3分調理します。

 

 


Toasted sesame seeds.
いりごま。

 

 

It is all done!
Please try making it.(´▽`*)

 

出来上がり!
是非作ってみてくださいね(´▽`*)

 

Thank you!!

 

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